食記。台北市

【東區】忠孝敦化站 / 精緻法義料理 Danny’s Kitchen (已歇業)

Last Updated on 2017-09-27 by Teresa


有天中午路過216巷,被這間店高雅的裝潢給吸引,進去看了Menu後,發現價位並沒有想像中的貴,而且服務人員態度非常好。所以趁著Annie來台灣,就約了到這家餐廳吃晚餐。 


↑ 以黑色為主簡單高雅的裝潢

冰櫃裡放的是下午茶的甜點心,看起來精緻可口,下次再約姐妹淘來喝個下午茶。

我們今天被安排在B1的座位,要從展示櫃旁的樓梯往下走。

樓梯旁有個酒櫃,喜歡喝酒的人也可以試試這邊的葡萄酒。

↑ 樓下的桌上鋪上白色的桌巾,有高級餐廳的fu~

這裡的點餐方式分為兩種套餐

Mini Set : 烘培麵包 + 鄉村例湯 + 主菜 + 精選附餐飲料
Danny’s Set 比Mini Set多兩百元,除了Mini Set的內容還多了有機花園沙拉、開胃首選和甜點
 

原本我們都想點Mini Set,但服務生表示Mini Set只在中午供應,晚餐只提供Danny’s Set。當我們提出Menu上並沒有註明這項規定的疑問時,她的回答是「這是最近主管在會議中才做出的決定,所以菜單上還沒有更新」。 所以我們只好全點了Danny’s Set,但我覺得這項規定應該要加註在菜單上會比較好。

首先上來的是湯,超大的碗只裝了一點點的湯。我點的牛肉清湯裡有洋蔥、紅蘿蔔、芹菜以及高麗菜,湯的味道不錯,只是半塊牛肉都沒有。至於因為湯名有個”蒜”而沒有點的濃湯,我喝了一口其實蒜味並不重,以洋芋燉煮的湯底口感濃郁很好喝。

↑ 鄉間蔬菜牛肉燉清湯 & 松露青蒜洋芋濃湯

帶著香料的法式麵包,沾著橄欖油一起吃,麵包本身蠻好吃的,只是我吃不慣橄欖油,還是喜歡香濃的奶油。

接下來的兩種沙拉也都是用大大的盤子盛裝,但食物只有少少的一點點。雖然份量少,但都很好吃,牛肉搭配的是日式的醬汁,墨魚則是口味清爽,帶點酸味的水果醬。 

燒烤冷牛肉花園淋芝麻芥子醬汁

風味野果園搭配萊姆墨魚

開胃菜延續沙拉跟湯的特色,食物依然是一點點,可能東西吃一點點,會意猶未盡覺得更好吃。

羅勒松子烤田螺
不同於一般的焗烤田螺盤,醃製入味的田螺,搭配馬鈴薯泥和松子,再淋上美味的醬汁,特別又好吃的開胃菜。

香料嫩腰內肉方塊水果自然汁
這是三道開胃菜中份量最多的,肉處理的剛剛好,肉質口感軟嫩,也很好吃。

炭烤風味小花枝
炭烤花枝也很好吃,不過跟前兩道相比,有點被比下去了。

主菜上桌~

亞洲風味烤扇貝襯XO醬拌炒手工細扁麵
這道義大利麵應該是這家餐廳的創意料理,光看到那超大的扇貝就蠻震撼了。彈牙的麵條,帶著一點點XO醬的辣味,還有著濃濃的奶油香,我覺得非常好吃。不過因為我只吃一口,如果吃完整盤,我覺得”可能”會有點膩 (個人覺得奶油的東西,吃多了會很膩,純屬個人感想)。 

煎烤香料春雞搭配牛肝菌奶油燉飯
這是我點的春雞,奶油燉飯的味道很香,但香料春雞的口味我不大喜歡,是五道主菜中較為失敗的一道。 

炭烤檸檬香茅羊排
據說羊排很嫩很好吃,以套餐580的價位,真是物超所值。

乳酪烤自然里肌淋紅酒汁
不知道怎麼形容,反正也是美味的一道主菜。

季節海產搭配海鮮汁燉飯
以海鮮高湯熬出來的米飯,加上小花枝、圓鱈、明蝦和干貝,吃的到滿滿的海鮮風味。我吃了一點圓鱈和干貝,圓鱈的肉質比一般鱈魚更美味,碳烤干貝的火喉控制地很好,烤至最佳熟度,口感軟嫩又鮮甜。

甜點有三種,在點餐時我就非常猶豫要選那個,因為三種我都愛,最後選了Tiramisu。甜點上桌後,好心的同事分我一口嘗嘗味道,所以我每樣都吃到了

這家餐廳的甜點在水準之上,每樣都很好吃,個人喜愛的程度是焦糖布丁 > 義式奶酪 > 提拉米蘇。提拉米蘇雖然好吃,但最底層的手指餅乾浸咖啡酒浸得太濕了點,不然就很完美,有點可惜。 

↑ 由上而下:義式奶酪(Panna Cotta)、提拉米蘇(Tiramisu)、焦糖布丁(Crème brulée)

至於餐後飲料就很一般,有茶、咖啡、花草茶和蔬果汁可以選擇。

雖然湯、沙拉、開胃菜每道看起來量都很少,感覺起來會吃不飽,但我吃完主餐後竟然就飽了,不知道是不是有燉飯的關係。但如果是食量大的男生,可能就會吃不飽了。 

或許這家店剛開,還不是很多人知道,我們用餐這晚只有兩三桌客人,所以非常安靜,讓我們在優雅的環境中享受了一頓美好的晚餐。有格調的空間設計、美味的餐點、服務人員親切有禮的態度,再加上開在忠孝東路四段這個精華地段,還只是這樣的價位,實在是家C/P值很高的餐廳,強力推薦。

 
http://www.dannyskitchen.com.tw/
台北市忠孝東路四段216巷11弄4號1F (鼎泰豐後方)
TEL:2711-5580

延伸閱讀:
    
udn新聞》 Danny’s Kitchen沒有菜單量身煮




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2 留言

  • 回覆
    mei74816
    2009-01-15 於 19:41

    看起來很讚哩
    下次來去試試看^^

  • 回覆
    sweetmemory99
    2009-01-17 於 00:42

    我覺得還不錯,就是份量少了點
    不是每個人都吃的飽 😛

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