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六年前到台南員工旅遊時,旅行社安排了一頓水果大餐,當時大家都對這用了許多時令新鮮水果入菜的餐點留下深刻的印象 

因為除了一般常見的鳳梨,一些從沒看過和食物一起烹煮的水果也都出現在眼前,重點是味道一點也不奇怪,而且清爽又好吃。這次到台南玩,便上網查了餐廳資訊,打算讓老公也嘗嘗這特別的水果餐。  

「果農之家」位在曾文水庫附近的楠西鄉,楠西鄉因為盛產各類水果,又有水果之鄉的稱號,其中以密枝楊桃最富盛名。在開往餐廳的途中,老公把路標「密枝」看成「密技」,還笑說這地名怎麼這麼特別。 

「果農之家」的空間很大,所以不少到台南旅遊的旅行團都會安排到此用餐,如果是自己開車來,除了用餐以外,還可以到餐廳旁的桃花心木林道走走,做個森林浴。  


如果不是炎熱的夏天,在餐廳外的戶外用餐區用餐,感覺應該很不錯。


這裡的餐點有搭配好的合菜也有單點,合菜從兩人份到十人份都有,價錢是一人400元。想當年員工旅遊時一人只要250元,2005年漲到300元,現在竟然變成400元
薪水實在是追不上物價的上漲啊 >_<


首先上桌的是冰鎮果汁果汁裡有鳳梨和芒果,看起來清涼消暑,喝起來卻很稀。就像夜市賣一杯20元的那種,老公喝一口就不想再喝了。  


第一道菜蔬果雙拼,用和風醬涼拌的過貓和青木瓜絲,吃起來清爽順口。


第二道脆皮酥併梅釀,豆皮鑲肉再加上一點點梅醬的這道梅釀金鑲,不大合我的口味。至於一旁夾了水果和火腿的炸三明治,印象中很好吃,可是今天吃味道只有普通。  


第三道百香果併香蕉,潤餅皮將香蕉、苜蓿芽和素肉鬆包起來,旁邊的百香果則是對切,再放上蛋沙拉、蝦子和蘆筍,兩個都是簡單又好吃的料理,下次可以在家做看看。   


第四道時果黃金魚,炸得酥脆的吳鍋魚搭配沒什麼味道的水果醬,魚肉還有一點土味,唉~~蠻失敗的一道菜   


第五道水果蝦球,顏色非常鮮豔的一道菜,除了一般和蝦球搭配的鳳梨外,還多了蘋果、西瓜、哈密瓜和火龍果,口味雖然不錯,不過並不是很有特色。   


吃完五道菜後其實蠻失望的,因為只有兩個人用餐,所以雖然付的是一樣的錢,但吃到的菜色卻只有少少幾種,而且盛裝食物的容器不像十個人用餐用的是水果做成的容器,少了點視覺享受。加上果農之家號稱研發出五十多種菜色,用葡萄、水梨、楊桃、蓮霧、芒果等一般很少用來做菜的水果入菜,但我們吃到的這幾道菜,似乎都不是那麼特別。有了上次美好的經驗,這次抱著很大的期望來用餐,結果期望愈高失落感也愈重。   

不過沒吃過水果餐的人,還是蠻建議到這裡嘗試一下,但一定要找多一點人一起用餐才划算。有興趣的人,不妨參考這篇「夏日水果的饗宴」,作者寫的蠻像我第一次去用餐時的感覺。   


果農之家
台南縣楠西鄉密枝村6號
TEL:(06)575-0035

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Teresa 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • 羅香緹
  • 我有一團人客想帶過來嘗試但是團費只有@人25o元不知道可以接嗎?
  • 因為我不是店家,所以沒有辦法回答
    建議你直接打電話到果農之家問看看喔~

    Teresa 於 2011/06/27 22:07 回覆

  • 葉如娟
  • 我們家有九個人要去,費用大約1500至2000可以嗎??
  • candy
  • 有兩人餐嗎?
  • Candy,
    有的,不過相較之下就沒有那麼豐盛了

    Teresa 於 2015/02/28 17:21 回覆

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