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最近天然酵母麵包十分風行,公司附近的パン(胖)達人手感烘焙,每天都是滿滿的人,只是麵包一個60~120元,常吃的話真的很傷啊!走平價路線的D2惡魔蛋糕,現在也賣起了麵包,推出一系列小資女也吃得起的天然酵母麵包,每個只賣38元。

以網購起家的D2惡魔三年多前在台北南西店開起了實體店舖,目前全台有八間店,板橋中山路和漢生東路口也在七月底開了間店,紅黑兩色的配色十分搶眼。
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除了一樓的商店,二樓還提供了休憩空間以及無線網路,讓顧客可以坐下來品嘗惡魔可可的產品。
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進門處的彩色馬卡龍塔超吸睛,這可是由兩千多顆馬卡龍所打造,花了不少時間才組成的呢!
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店裡除了平價蛋糕,也有法式蛋糕、藝術手工巧克力、馬卡龍等甜點。
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雖然擺放麵包的空間不大,但麵包種類還不少,每一種看起來都好好吃。

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不知道該買哪一種的話,可以先試吃再決定,很多麵包前面都有切塊的麵包可以試吃,超大方的~
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市面上所謂的天然酵母麵包,其實是以天然酵母混搭商業酵母所製作的,但天然酵母的比例並不高,而惡魔可可的天然酵母比例高達30%,讓麵包不用添加化學成分就能保持柔軟的口感。其中的小資女系列,每個都只要38元,打破天然酵母麵包較貴的刻板印象,讓大家都吃得起,愛吃的話就算天天吃也不心疼。
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嚼醒系列的這款「北芋子」非常特別,外皮像是芋頭酥,裡面是麵包的口感,還包了好吃的芋頭內餡。
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照片左上角的「蔓越莓乳酪麵包」是店裡的人氣麵包,很受女生的歡迎。
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裡面的起士和乳酪醬吃起來有冰淇淋的感覺,很特別也很好吃,只是熱量想必不低,還好店家貼心地將麵包切半,可以只買半個,不然真的會肥死啊!

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二樓的休息用餐區也是紅黑的配色,有點兒夜店風,也可以辦活動包場使用。
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這裡的可可飲品用的是比利時的苦甜巧克力豆,加上鮮奶混合而成,一滴水都沒加,有54%、64%、70%和100%四種不同的純度可以選擇。我們點了一杯70%和一杯54%的熱可可,喝起來完全不是一般用可可粉泡的飲品能比的。本以為70%的熱可可會太苦,沒想到甜度對我來說剛好,54%反而太甜了。
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D2惡魔的經典蛋糕—香蕉巧克力蛋糕網路上已經有很多人分享,有著一面倒的好評,這次要試吃的新口味的「歐妃瑪琪朵」(原價380元/會員價320元)。
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蛋糕的中間是OREO餅乾屑,上面還有D2惡魔的小插卡。
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咖啡口味的蛋糕體不算超綿密的那種,不過巧克力餅乾、咖啡和太妃糖的搭配很合拍,重點是不會太甜,奶油也不會太多,家裡的人都覺得還不錯。
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一般大方給試吃,或是有座位可以坐下來吃麵包的都是高價位的麵包店,D2惡魔可可雖然走的是平價路線,卻有一樣的服務,在這不景氣的時候,真是消費者的福氣啊!


D2惡魔可可‧法式烘焙  板橋中山店三民店

新北市板橋區中山路一段263號  (2016/7遷移至新北市板橋區三民路二段72號)
TEL:8951-1582
營業時間:10:00~22:00
網址:http://devildessert.com

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Teresa的旅遊筆記

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  • Angel
  • 我又看到keyword了.....不會太甜!有機會一定要來企吃吃~XD
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