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[宜蘭] 無菜單料理 「清閒院」風華采食

Last Updated on 2022-05-18 by Teresa

清閒院
宜蘭無菜單料理非常流行,一些口袋名單像是《武暖》、《玻璃屋》、《LIVE食尚藝廊》的菜色都很澎湃,適合多人一起去吃桌菜。這次因為只有老公和我兩個人,所以選了間看起來比較安靜有氣氛的《清閒院》,試試他們的「視覺心料理」。

清閒院位在宜蘭市的主要幹道中山路上,下了宜蘭交流道後,再開個五六分鐘就到了。餐廳雖然沒有專屬停車場,不過大馬路邊還蠻好停車的。

清閒院的入口相當奇特,地上隨意堆放了些石雕,電動門旁還放了兩張金光閃閃的太師椅,難怪有人覺得這是間賣佛具的店。要不是外面寫著“個性美食”,經過的人應該不知道這是一間餐廳吧。
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走進店內,感覺正常多了,暗色系的裝潢,充滿著濃濃的中國風。因為燈光昏暗,加上客人都輕聲細語,氣氛十分沈靜,和外面彷彿是不同的世界。
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清閒院的前身是弘展古文物傢飾店,後來老闆分了一半的店面給對料理有興趣的第二代開餐廳,也因此餐廳裡的桌椅都是古董傢俱,非常古色古香。
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這裡的套餐有680元和1000元兩種價位,因為是第一次造訪,所以我們選了680元的套餐試試。DSC_0963

前菜是水果竹筍,以紅色火龍果當底,上面有柳橙、蓮霧和竹筍,很適合夏天吃的清爽口味。DSC_0962

生魚片食器講究,擺盤也美,好像藝術品一般。DSC_0965

手工玉米豆腐外表酥脆,裡面軟嫩,有點像宜蘭名產糕渣。DSC_0966

主食的牛肉我以為會是烤牛小排或是牛肉壽喜燒,沒想到卻是紅燒牛腩,搭配紅蘿蔔和青江菜,非常台式的口味。
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三鮮飯糰,上面有蝦子、小卷和海菜。DSC_0968

鹽烤香魚,魚肉很嫩,是這天套餐我最喜歡的一道菜。DSC_0972

培根香蕉卷,香蕉軟軟的,吃起來甜甜鹹鹹,不大習慣,吃了一口就交給老公解決。倒是一旁的稻穗爆米花很香,我和老公都很喜歡。
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最後是蓮藕排骨湯,清甜好喝。
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甜點是起士蛋糕,一旁有義大利烏醋醬,可以先試原味,再沾着烏醋品嘗另一種風味。第一次將起士蛋糕沾着烏醋一起吃,味道卻意外地合拍。
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和之前去過的另一間無菜單料理「掌上明珠」一樣,每道菜上桌時服務生會說菜,不過這天幫我們服務的似乎是一位剛來的新手,感覺相當生澀。如果我們對料理有問題的話,要由另一位資深的服務生才有辦法回答,算是美中不足之處。

菜色的部分,原本以為是偏日式的料理,所以有些落差,雖然不是每一道都喜歡,但以精緻的餐具擺盤以及餐廳氣氛來說,這一餐算是物有所值。

延伸閱讀:
 [宜蘭.壯圍美食] 無菜單創意料理 掌上明珠會館 


清閒院
宜蘭市中山路五段268號
TEL:(03)928-2722
營業時間:11:30~14:30 / 17:00~21:00 (每週二公休)
套餐價位:680元/1000元 (兒童餐280元)
加收一成服務費,不可刷卡

 




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一則留言

  • 回覆
    甜米
    2013-09-19 於 10:11

    好像古時候書生仕女用膳的地方,真悠靜~

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