合作邀約請來信: teresaitravel.tw@gmail.com

隱源舍
宜蘭縣三星鄉大隱中路349巷20號
TEL:0913-003627
Price:四人房 平日NT 5900 / 假日 NT6900 (含早晚餐) 
DSC03713
位在宜蘭三星大隱國小對面的「隱源舍」是剛開兩個多月的新民宿,民宿只有少少五間房,是我喜歡的極簡現代風。以前開早餐店的老闆娘手藝很好,民宿的下午茶(或晚餐)、早餐都自己精心準備,在這裡的一泊二食讓我飽到第二天晚上都還不大餓呢!

隱身在世外桃源的房舍是民宿取名「隱源舍」的意涵,外觀就像私人豪宅,沒有明顯的招牌。
DSC03826

仔細看的話,可以發現大門上有「隱源舍」這三個字,招牌做得極不顯眼,老闆實在是超低調啊!
DSC03827

開車前往的話,車子可以停放在旁邊的空地,也可以開進來。經過長長的車道後,就可以看到兩棟白色的建築物了。
DSC03825

這兩棟建築物其實蓋好有段時間,一直空置着,直到今年決定經營民宿後,老闆才自己動手設計,請工班施工。在四個月的時間內將兩棟房子裝潢完成,一棟自住,另一棟做為民宿,中間以漂亮的庭園相隔,不會彼此干擾。
DSC03824

老闆從事歐洲精品傢俱多年,高檔的東西看很多,有自己獨特的生活品味,民宿的設備也堅持用最好的。
DSC03820

民宿一樓是廚房和用餐區,不過據老闆娘說,為了不要有油煙,這漂亮的廚房只用來切切水果或是煮咖啡。真正煮飯的地方,並不在這裡啦!廚房前這超厚的實木長桌是老闆的收藏,現在想要買到這樣的桌子已經不容易了。
DSC03693

另一側的用餐區兩側都有view可以欣賞,一邊是翠綠的庭園,另一篇則是日式禪風的水池造景。
DSC03694

公共區域的架子上擺放著餅乾零食和飲料,客人餓了隨時可以拿來吃。
DSC03800

老闆娘學過插花,隨便在玻璃容器裡放些小白花就好好看,將放鑰匙和名片的地方妝點得好有氣質。
DSC03817

民宿走的是高質感的簡約風,連梯間都像是藝廊一般。
DSC03731

走上三樓,左手邊是唯一的四人房132號房,因為沒別的客人,我們索性把布簾拉開,讓空間看起來更開闊。不過吃完晚餐換上睡衣後,還是要把簾子拉上。
DSC03705

大部份民宿的四人房都是兩張大床擺在一起,隱源舍的四人房則是有兩個房間。進門處有一間房(無門),往裡走是個小客廳,在玻璃拉門後才是另一間房,很適合兩對朋友出遊或是帶長輩入住,多了一些隱私性。
DSC03697DSC03703

床用的是美國蕾絲King Size的記憶床墊,寢具質感很好,還有不同高度的枕頭各兩個,讓人一覺到天亮,睡得好舒服。
DSC03702

房間唯一的缺點就是這個小客廳,因為冷氣裝在兩個房間裡,客廳吹不大到冷氣,待久了有點悶。而且沙發坐三個大人就有點擠,如果四個朋友想要在房裡聊天的話,就有人得坐在地上。
DSC03709

衛浴採用德國、義大利進口的精品衛浴,淋浴間超寬敞,大浴巾、毛巾、備品也都很齊全。
DSC03706

沐浴備品用的是進口品牌寶格麗,真是下重本啊!
DSC03707

兩個房間都有落地窗通往外面的陽台,陽台上有桌子和舒服的藤椅,傍晚微風吹來,坐在外面看風景,感覺好愜意。
DSC03699

因為當天只有我們一組客人,所以參觀了其它幾種房型,其中最喜歡的就是同樣位在三樓的131號房,兩面大景觀窗的視野實在是太棒了,房間空間也相當寬敞。
DSC03711DSC03713DSC03719

131號房看出去的景觀。
DSC03716

喜歡泡澡的人可以選二樓的121或是122,這是唯二有浴缸的房型,不過房間的價格也較高,平日要6200元(121號房) / 5200元(122號房)。DSC03722

兩間房都有個小客廳,電視機可以旋轉,在床上或是在客廳都可以看電視。DSC03724

121號房的浴室用料相當高級,根本就是五星級飯店的浴室。DSC03726

122號房的特色則是有景觀的天然石材大浴缸。DSC03734

最後一間的123號房和131號房同樣價錢,有一大面觀景窗,景觀雖然沒有131號房好,但紫色的地毯和造型椅讓房間多了點時尚感,而挑高的空間住起來應該也相當舒服。
DSC03739

隱源舍的房價包含早餐和下午茶(16:00~17:30),但有時有活動就會將下午茶換成私房料理晚餐,吃過的客人都稱讚,我們也很幸運地吃到老闆娘精心準備的晚餐。因為怕胖,想早點吃晚餐,所以晚上不到六點我們就下來吃晚餐了,這時餐廳牆上的燈飾亮起,好美。據說這燈飾是手工製作,每個都不一樣,我也好想要啊!


首先來一杯冰涼的現打果汁消暑一下。
DSC03750

接著的冷盤有涼筍、剝好殼的水煮蝦(太貼心),還有生魚片。
DSC03744

冷盤之後,菜一道道上,洋蔥和風沙拉、炸春卷、炸雞柳條、南瓜起司湯、蒸餃、燒賣、三星蔥豬肉捲、玉米麻油雞、炒高麗菜、蒜味超級重的肉羹,還有叫不出菜名的私房料理,份量根本多到吃不完。
DSC03752DSC03755

這滿滿一桌一點也不像三個人的晚餐,我想再多兩個人一起吃都沒問題。
DSC03753

在我們飽到不行的時候,水果和甜點上桌了,照片中間的是老闆朋友送的美國小芒果,可以連皮一起吃,我們都是第一次見到。旁邊的奶凍捲非常好吃,平時不大吃奶凍捲而且又超撐的我,還是努力吃完一個,好罪惡啊!
DSC03758

晚上的隱源舍打上燈光,變得好有氣氛,尤其是餐廳的那幾盞吊燈,真是漂亮!
DSC03792DSC03794
DSC03762DSC03786

飽餐一頓之後,老闆娘帶我們去他們家參觀,從庭院看到點了燈的客廳,根本就是電視裡的豪宅啊!DSC03764

這豪宅是用很有設計感、漂亮的傢俱、家飾來做裝潢,乾淨、整齊到像是樣品屋。我想如果我家能保持這樣,我老公應該會痛哭流涕吧!
DSC03781

客廳、餐廳的燈飾都很特別,還有控制溫度溼度的葡萄酒櫃和雪茄盒。
DSC03765
DSC03767

三樓的露台有個東南亞渡假飯店風的戶外休憩區,視野很棒,要不是正下着小雨,我可能會賴在這裡不想走。參觀完老闆的豪宅後,我們都笑說老闆夫妻住在家裡就像在度假,去外面住飯店還不見得有自己家裡舒服呢!
DSC03776

一夜好眠後,迎接我們的是超豐盛的早餐,光是那碗水果優格就讓我吃得很滿足,還有我最愛的稀飯和配菜。旁邊的蘿蔔糕、芋頭糕、法式吐司、三明治、培根根本就吃不下。
DSC03810

在地人的老闆娘用的鴨賞、膽肝都是她覺得好吃的地方買的,媽咪稱讚有加。除了小菜之外,老闆娘的蒸蛋也好好吃,吃了兩碗稀飯後,還想再添第三碗,只是考慮到體重,還是節制一點的好。吃到後來聊得太開心,牛奶、荷包蛋和水果、咖啡都忘了拍。
DSC03813

雖然我們有跟老闆娘說早晚餐的份量太多,但老闆娘還是堅持要讓客人吃得滿足,我想這就像是回鄉下時,親友都會準備超豐盛的菜款待客人一樣,是在地人的熱情。如果喜歡飯店高品質的住宿,不和民宿主人住在一起,又有民宿的溫度,還有大胃王的食量,那隱源舍是個很不錯的選擇喔~



更多宜蘭民宿:
     宜蘭礁溪 和風時尚會館 
     宜蘭礁溪 城市商旅礁溪楓葉館 
     宜蘭礁溪 冒煙的石頭溫泉度假旅館 
     宜蘭五結 蛙塘民宿。Pro級的早餐+滿室書香 
     宜蘭五結 簡單的幸福。日式極簡風民宿
     宜蘭羅東 果實民宿 
     宜蘭冬山 神之島。冬山河岸邊清水模極簡風格民宿 
     宜蘭冬山 水畔星墅。田野中的夢幻玻璃屋  
     宜蘭三星 Mi Casa米卡薩。鄰近羅東,鬧中取靜的夢幻歐風民宿 
     宜蘭蘇澳 親子民宿 樂森活B&B 
 

創作者介紹

Teresa的旅遊筆記

Teresa 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(9) 人氣()


留言列表 (9)

發表留言
  • 甜米
  • 窗外的綠色稻田,讓人覺得好舒服;
    餐點這麼豐富,幾乎要媲美飯店的buffet 了!
    推~
  • 餐點豐富媲美飯店buffet,價格也是和飯店所去不遠啊,哈哈 XD

    Teresa 於 2014/08/08 22:41 回覆

  • 小飛熊
  • 讚~有品味的老闆
  • 真的,老闆很多家具或家飾台灣都只有一件
    尤其是客廳,感覺有品味又超舒服的
    每一樣都好想搬回家,只是應該都超貴吧!

    Teresa 於 2014/07/30 16:13 回覆

  • VickieH
  • 這間看起來好讚,不過早晚餐份量未免太多了!
    住進去可能要擔心體重了 XD
  • 我也覺得,因為蔡太多,我們雖然很早就開始吃,但還是吃到八點左右
    吃不完的還打包回房吃宵夜,真的是肥死了!!

    Teresa 於 2014/07/30 16:11 回覆

  • 小莎
  • 好漂亮的民宿,房間的設備真的很有飯店的感覺!
    而且早餐看起來好好吃!!
  • 早餐稀飯的配菜都好好吃,剛好碰上我愛吃中式早餐,超開心!

    Teresa 於 2014/07/30 16:09 回覆

  • joycelyn
  • 讚+推2

    又一間很棒的民宿呀...
    真是太棒了...老闆家真的像精品傢俱店般的精品屋呀....
    那食物的擺盤更是令人激賞呢...

    收到宜蘭民宿的口袋名單嘍.謝謝分享

    joycelyn
  • Joycelyn,
    宜蘭民宿一直開,我也有好多口袋名單
    不知何時才能都住一遍呢,呵呵

    Teresa 於 2014/08/02 00:11 回覆

  • Mii
  • 齁齁,這間真的設計很讚耶!
    簡單大氣,質感很優。
    每次我看到豪宅用一堆華麗俗氣的裝飾堆砌或是弄的雜亂無章就覺得很可惜,
    這間的設計感真的很棒。
    而且這種包晚餐,從住進去就不需要出門的民宿真是太優了。
    筆記筆記
  • 蔓蔓跟我很合耶,我也很怕一堆華麗俗氣的裝飾
    這次老闆就是看我喜歡簡約設計,才請我去他家參觀
    這間民宿的餐很誇張,吃完晚餐完全不用宵夜
    吃完早餐,連午餐都省了,哈哈

    Teresa 於 2014/07/30 16:07 回覆

  • 雪莉
  • 131景色也太棒了吧!!!!!!!!!!
    好想去~~~~~~~~~
  • 雪莉有空也可以安排個小旅行,度假一下啊 ^^

    Teresa 於 2014/08/18 00:13 回覆

  • Angel
  • 早餐真的太誇張了,但看起來好好吃哦,我應該可以把它吃光,哈!!!
  • 如果你把它全部吃光光,老闆娘一定超有成就感,哈哈!

    Teresa 於 2014/08/05 00:47 回覆

  • Vina(憨憨麻)
  • 宜蘭的極簡風民宿實在愈來愈多了..都好美喔..
    本來應該是純樸的宜蘭厝, 現在都變成很現代極簡風格的高檔民宿了.
    真是宜蘭奇特的景觀啊...

    那個早晚餐實在太豐盛了, 好像在外面的餐廳喔.
  • 真的,現在高檔民宿好多
    我最近又住了一間類似風格的極簡高檔民宿
    但宜蘭光合法民宿就破千,還有許多不合法民宿和日租套房
    競爭超激烈,如果有生活壓力的民宿主人應該會很辛苦

    那個早餐豐盛度應該是我住過的第一名,太誇張了!

    Teresa 於 2014/09/18 12:23 回覆

找更多相關文章與討論