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之前看朋友到東京国立新美術館拍的照片,就一直很想到這裡走走,這次因為要到六本木之丘以及Midtown看聖誕燈飾,就決定把同在六本木的国立新美術館排進行程。查資料時發現美術館裡有間法國三星名廚Paul Bocuse技術授權的餐廳,而且午間套餐只要2000円(未稅價),這麼超值的餐點當然要來吃吃看囉。

搭電車前往国立新美術館有三種方式,搭到都営大江戸線或東京Metro日比谷線的「六本木」駅,或是東京Metro千代田線的「乃木坂」駅。因為前者要走上好幾分鐘,所以我們選擇了與美術館直結的「乃木坂」駅。從車站6號出口出來,白色的空間和波浪型的手扶梯都讓人感覺快到美術館了。
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出來後就可以看到美術館的側門。
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美術館由國際知名大師黑川紀章所設計,曾得過2006年的芝加哥建築獎(Chicago Athenaeum International Architecture Award),波浪型的玻璃外牆以及室內兩個巨型圓錐體的設計讓人非常驚艷,要不是擔心錯過午間套餐的供應時間,真想慢慢欣賞這獨特的建築物。
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較小圓錐體上方(2樓)是VOGUE所開的Cafe「Salon de The Rond」,提供三明治、甜點以及飲料,只開到下午六點。(點此看菜單)
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我們要去的是位在3樓的法國餐廳Brasserie Paul Bocuse Le Musée,說到法國名廚Paul Bocuse,他在法國里昂近郊所開的餐廳L'Auberge du Pont de Collonges在1965年獲得米其林三星後,四十多年來持續獲得米其林三星3星加冕,是法國美食界的傳奇人物。由他技術授權的餐廳,味道應該也不錯吧!
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看餐廳外排列了這麼長的椅子,就能想像中午用餐時有多可怕的人潮,還好我們下午三點多才到餐廳,不用等候就可以入座了。
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我們被安排在圓錐體外圍靠玻璃的座位,白天時可以欣賞窗外的綠意,晚上還可以看到東京鐵塔呢!
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座位旁貼心地放了掛鈎,包包就不用擔心無處可放而放在地上了。
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餐巾上印有Brassrie Paul Bocuse的品牌logo,這個品牌在丸之內、銀座、名古屋、博多也有分店。
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一般的午間套餐2000円,含麵包+抹醬、主菜、甜點以及餐後飲料,主餐和甜點有三種可以選擇,部分選項要另外加價。
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配合展覽所推出的特別套餐4600円,內容是固定的,多了道前菜。
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展覽特別套餐的主餐和甜點也可以單點,價格分別是2700円和1600円,算一算還是套餐划算啊!
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一開始送上法國麵包以及咖哩口味的抹醬,抹醬上放了普通吃布丁時附的塑膠匙,感覺有點low掉。麵包外層非常酥脆,裡面柔軟,算是好吃的法國麵包,吃完還可以續。
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套餐裡沒有附湯,所以加價500円點了一份南瓜湯,南瓜湯濃郁香甜,口感細緻,超好喝!
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可惜湯只有小小一碗,喝每一口都得細細品嚐,不然一下就喝完了。DSC02337

主餐我們點了雞胸肉和鱈魚,雞胸肉一點也不柴,醬汁非常好吃,旁邊的奶油飯味道也不錯。
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鱈魚搭配奶油白菜以及一塊像豆腐的馬鈴薯泥,也相當美味,只是份量都不多。
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甜點我們三種都點了,加價300円的蘋果派蘋果用了不少,吃起來酸酸甜甜的,味道還不錯,不過一旁的果乾冰淇淋味道就比較普通。
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法式烤布蕾(crème brûlée)上層的焦糖苦甜,裡面滑嫩又帶著濃厚奶香,雖然對我來說有點太甜,但不愧是招牌甜點,是這天甜點中的第一名。
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朋友點的栗子蛋糕,搭配酸甜的黑加侖奶油和巧克力醬。
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餐後的柳橙汁和咖啡,糖用的是法國鸚鵡牌(La Perruche)的cane sugar,感覺高級不少。
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吃完飯天也黑了,稍微逛逛就打算前往Midtown看聖誕燈飾。夜晚的美術館打上燈,是另一種不同的美,就放些照片讓大家欣賞吧!
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這次在 Brasserie Paul Bocuse用餐,以環境和餐點的美味度來說,絕對是物超所值,只可惜服務不夠細膩,上甜點時沒發現桌上已經沒有餐具,要了之後才每人給一把叉子,但蘋果派如何只用叉子吃?只能再跟服務生要把刀子,這樣的服務如果是在高級餐廳,絕對是不及格,不過餐點才2000円,就別要求太多了。

国立新美術館設立的目的主要是作為展覽空間,沒有館藏,一個個展廳分別收費,有興趣的話可以到展廳看展,不然光是在美術館裡走走或是用餐,看著獨特的建築設計以及迷人的光影交錯,就讓人覺得十分享受,也感染了些藝術氣息。這次來得太晚,沒能好好看看美術館白天的樣子,以及旁邊的青山公園,下次一定要早點來,好好欣賞這森林中的美術館。


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Brasserie Paul Bocuse Le Musée
東京國立新美術館 3F
TEL:(03) 5770-8161
營業時間:11:00~16:00 (L.O. 16:00) / 16:00~21:00 (L.O. 19:30) (周五晚上延長營業一小時)
                  每週二公休,遇假日改為隔天休

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Teresa的旅遊筆記

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留言列表 (12)

發表留言
  • Angel
  • 好特殊的建築!
    看到鱈魚搭配奶油白菜,我都快融化了........好想吃啊~~~
    一直很想看東京的耶誕燈飾,不知道什麼時候才有機會去呢~
  • 東京的耶誕節超有氣氛,燈飾很美很浪漫,又有一堆美食
    明年叫小銘規劃個東京+軽井沢或是東京+箱根河口湖之旅吧!

    Teresa 於 2014/12/30 18:52 回覆

  • Corey Hung
  • 天哪 也太想吃了 (!!!) 怎麼可以在深夜看到這種文章
    我會欲罷不能 肚子又開始叫了 我想我應該去買一碗乾麵

    嗚嗚 好好噢 我都還沒吃過這種高級的米其林餐廳 嗚嗚嗚
  • Corey,
    這間不是高級的米其林餐廳啦!
    Paul Bocuse老爺爺在法國開的米其林餐廳一碗酥皮黑松露湯就要三千多台幣
    最簡單的套餐也要六千多台幣
    這只是由他技術授權的餐廳,不過也很好吃喔
    有機會的話你也可以吃吃看,這價位不會太高貴 ^^

    Teresa 於 2014/12/29 14:10 回覆

  • Vina(憨憨麻)
  • 建築真的很美..圓形的座位區真好, 感覺完全有自己的視野,

    食物看起來好精緻, 果然是高檔的, 每一份都少少的..哈哈..
  • 食物份量的確不多,所以我們去吃這一餐前,有先吃別的東西墊墊底 :P

    Teresa 於 2014/12/29 11:13 回覆

  • 悄悄話
  • 甜米
  • 這建築設計得太厲害了,好有科技感,很先進的感覺!
    能在這裡用餐好棒!
    推推推
  • 這個美術館我好喜歡,而且可以免費進入參觀,只有進去展廳才要另外付費
    有機會去的話,在二樓cafe喝個飲料或是去三樓吃個飯都很棒!

    Teresa 於 2015/01/11 01:15 回覆

  • 小莎
  • 阿阿阿阿阿
    你這篇應該早點寫的啊啊啊啊~~~(吶喊)
    好想吃喔
  • 唉呀,妳又不是不知道我寫文慢
    十二月初才玩回來,哪可能那麼快生出來啊
    還好東京算是妳常去的地方,下次再去吃囉 ^^

    Teresa 於 2014/12/30 18:43 回覆

  • Mii
  • 我很喜歡這個美術館,光是建築本身就可以殺掉不少照片,尤其是光線照入館內,隨意挑張椅子坐在玻璃前,感覺就很舒服。聽說裡頭的餐廳貴鬆鬆,沒想到午間套餐如此平易近人,下回一定要去試試

  • 這次實在去的太晚,沒能坐在玻璃前欣賞光影,好可惜啊!
    這間餐廳食物有水準,雖然餐具、服務有一點點瑕疵,但以這樣的價格,我還是願意再去吃
    希望蔓蔓下次去用餐的時候也會喜歡

    Teresa 於 2015/01/04 21:41 回覆

  • 咕溜魚
  • 好誘人哦!看了整個被那一張張美食圖給吸引住了…
  • 日本物價比台灣高,米其林三星主廚的餐廳午餐才2000YEN,相當於五百多台幣,真的很超值啊!
    重點是餐好吃,環境也棒,咕溜魚如果有去東京,可以排進行程裡吃吃看喔^^

    Teresa 於 2015/05/16 00:36 回覆

  • 阿牛
  • 現在(20150620)已漲為¥2,200
  • 謝謝阿牛告知這個訊息
    現在日幣便宜,2200YEN換算成台幣跟之前去吃好像也差不多
    下次去還會想再去用餐,順便好好逛逛這個美術館 ^^

    Teresa 於 2015/06/20 23:28 回覆

  • cindybreeze123
  • 美術館好美好美!!!東西看起來超好吃耶 午間套餐好划算的感覺!
  • 這個美術館真的好美,而且午餐也不貴
    在這樣的環境吃美食,更是加分啊!

    Teresa 於 2015/09/01 23:16 回覆

  • 米兒&三分像料理
  • 餐點好精緻呀!!
    好喜歡! 想吃!
  • 這裏的午餐比晚餐便宜不少,東西精緻好吃
    米兒下次去東京,可以安排到這裡用餐啊

    Teresa 於 2015/09/04 20:22 回覆

  • 峰
  • 午餐看似好好吃的, 我1月中的行程會安排呢!!!
    請問要預先訂坐嗎??
    還有, 想請問一下, 如果我5天的行程, 有一天會到輕井澤, 買什麼day pass 比較便宜呢??? 感謝
  • 因為我們去的時間是離峰時間(下午三點多)所以不用排隊
    如果是用餐時間,建議預約以免久候

    要去輕井澤,建議買這個三天的pass
    http://www.jreast.co.jp/tc/tokyowidepass/
    光是輕井澤來回就划算了
    網路上很多人分享用法,可以搜尋一下

    Teresa 於 2016/01/05 20:52 回覆

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