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[宜蘭.礁溪美食] 里海Cafe。擁有日本魂的咖啡館,大推生魚片丼、鹽烤海魚定食

Last Updated on 2022-08-09 by Teresa

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好友博勝在礁溪開了「里海咖啡」,三月試營運以來,一直在FB看到不同朋友去里海用餐PO的美食照。被這些照片燒得受不了,上個月終於排了假期,帶家人到宜蘭走走。這次去用餐,發現里海咖啡實在太棒了,有美味的日式定食、生魚片丼,又有很棒的甜點、飲料,要找到這樣的組合很不容易啊!

里海 cafe’
宜蘭縣礁溪鄉和平路107號
TEL:(03) 987-1213
營業時間:11:30~20:30 (每週三公休)
定食供應時間:11:30-13:30 / 17:30-19:30

位在礁溪和平路上的里海咖啡離礁溪火車站不遠,從台9線轉進去只要一分鐘車程,原本擔心車子不好停,沒想到旁邊就是一大塊空地,完全不用擔心找不到停車位。
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店外黑板寫著每天的餐點,午、晚餐提供日式定食,不時會開發新的菜色,看別人之前文章中的薑燒豬肉、唐揚雞現在都沒了,感覺每次來都會有驚喜。
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店裡木質的裝潢感覺讓人覺得很舒服,簡單明亮,有點文青咖啡館的感覺。
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櫃檯後方的黑板寫著店長推薦的飲料、餐點,想知道這天的鹽烤海魚是什麼,看這裡就對了。
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冰櫃裡的甜點每天不同,是店長做甜點很厲害的的好友友情贊助的。
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櫃子裡有書籍、童書、雜誌供客人閱讀,日式風格的碗、筷、湯匙有需要都可以取用。
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二樓放了幾張兩人桌和四人桌,人多的話可以併成六人桌、八人桌,還有個可以容納八人的包廂,我們這天就被安排在包廂,有自己獨立的空間。
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二樓一樣有些童書讓小朋友閱讀,也有可以自行取用的檸檬水、溫熱水、紙巾。
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菜單上的定食只有照燒虎鰹漢堡排、日式牛肉咖哩飯和鹽烤海魚三種,其實還有隱藏版菜單,點餐前可以問問服務人員。
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生魚片丼(320元)
博勝最拿手的就是生魚片,知道這天的隱藏版菜單是生魚片丼,當然要點來吃吃看。除了主餐之外,還有兩道小菜和一碗湯,食物都沒有過多的調味,可以感受到食物最單純的美味。這對於外食族的我來說真是太棒了,平常外面的食物都重油重鹹,就是需要這樣的食物平衡一下啊!
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這天的生魚片是虎鰹,平常很少吃到。上桌之後我們分食了兩三片(一人不到一片),其他全進了外甥的肚子裡,他還覺得意猶未盡,就知道有多新鮮好吃了!
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貓飯(40元)
怕外甥吃不飽,幫他點了一碗貓飯,上面灑了些柴魚片,感覺應該很好吃,外甥一樣以很快的速度吃完。
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鹽烤竹莢魚定食(280元)
鹽烤海魚的種類跟價格依每天進的漁貨而有所不同,這天的海魚有竹莢魚和紅目鰱兩種,我們各點了一份試試。
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竹莢魚事先處理過,加了辣椒,少少一點就挺辣的,很夠味!
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鹽烤紅目鰱定食(320元)
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紅目鰱抹鹽下烤,把皮整個掀起就可以輕鬆吃魚肉,肉質細緻水嫩,烤的熟度剛剛好。兩種魚味道不同,都很好吃!
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日式牛肉咖哩飯(280元)
日式牛肉咖哩飯是新推出的菜色,咖哩不會像有的日式咖哩那麼甜,味道很不錯,牛肉超嫩,還有沙拉、南瓜、紅蘿蔔等蔬菜和半顆蛋,營養豐富。
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快吃完的時候博勝端了一盤生魚片和一碟醬燒虎鰹魚尾+內臟招待我們,真是太開心了!原本點的虎鰹生魚片丼吃得意猶未盡,再點一份定食又怕吃不完,現在老闆招待一盤生魚片,每個人都可以再吃一點肉質柔嫩的虎鰹,真是滿足啊!(OS:老闆要不要加賣生魚片啊?)
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另一盤醬燒虎鰹魚尾+內臟是好友限定的食物,有魚白、魚心、魚胃,平常沒啥機會吃到,口感相當特別,也很好吃。
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點定食加點飲品,可以折價30元,我們點了冰可可(100元)卡布奇諾(120元)配甜點。
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芋頭塔(110元)
芋頭塔真的是太好吃了,芋泥柔滑綿密,裡面還吃得到芋頭塊,難怪會是人氣王,讚!
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布朗尼(80元)
布朗尼加了金桔,可以中和巧克力的甜,可惜對我來說還是太甜了些。
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抹茶紅豆塔(110元)
相較於芋頭塔,這個抹茶紅豆塔就顯得普通許多,而且紅豆顆粒分明,我還是比較喜歡紅豆泥啊!
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檸檬塔(130元)
檸檬塔造型相當討喜,塔皮酥脆,裡面酸甜又帶著檸檬清香的餡料也好吃!
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在宜蘭一般的餐廳吃鮮魚料理,環境一定沒有這裡這麼舒適,飯後想來杯咖啡或是冷飲也很難。這是我覺得里海咖啡最棒的地方,把日式鮮魚料理和咖啡店做結合,能夠悠閒地享用美食,用完餐想一直聊下去,續攤下午茶也行。看好友不斷在臉書po出他開發的新菜色,讓人很期待下一趟的宜蘭之旅,不知又會挖到什麼寶呢。




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2 留言

  • 回覆
    Vina(憨憨麻)
    2016-06-10 於 08:56

    那個生魚片也燒到我了 看起來好鮮嫩喔
    食物的照片都拍得超美,有換相機嗎?

  • 回覆
    sweetmemory99
    2016-06-11 於 00:59

    妳也太厲害了吧
    竟然看得出我有換相機
    我都不覺得有差啊??

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