食記。台北市

【信義區】ATT4Fun / Stream 時尚餐廳 (已歇業)

Last Updated on 2022-06-08 by Teresa

Stream 時尚餐廳
之前看到網路上介紹曼谷時尚餐廳「ZENSE」時,就在想台灣怎麼都沒有這種可以欣賞夜景,氣氛像Lounge Bar,又提供美食的餐廳。這次因為朋友的關係,到信義區Stream試吃,才知道原來台灣也有這一類型的餐廳,只是我不知道而已。

「紐約·紐約」改裝成ATT4Fun之後,變成了結合時尚、美食、娛樂、購物的空間,有不少潮店進駐,也是許多都會男女、型男辣妹愛去的地方。不過因為信義區對我來說有點距離,自己又不喜歡跟流行,要不是朋友邀約,不知道哪一天才會踏進ATT4Fun呢!

搭乘電梯上到十樓,右手邊就是Stream Restaurant & Lounge,門口站著一位身材姣好的美女幫我們帶位。
DSC04273

餐廳燈光昏暗,非常有氣氛,坐在窗邊的座位還可以欣賞信義區的夜景。
DSC04269
DSC04266

餐廳有兩個室外區,一個放了幾張椅子,可以看著101抽煙,實在是相當豪華的吸煙區。
DSC04267
DSC04272

另一邊擺上沙發,適合三五好友聚會,坐在這邊喝酒聊天,氣氛超棒的!
DSC04270

相當迷幻的吧台區,據說其中一位調酒師還曾得到花式調酒冠軍呢!
DSC04268
DSC04265

餐廳取名「Stream」(河流),因此曾任職六福皇宮的主廚以擅長的日本料理為基礎設計出四大風格的「河流系」(信濃川、密西西比河、萊茵河、亞馬遜河)料理,不但有傳統的日本料理,也有加入了美國、義法、南美洲等飲食元素所開發出的創意日式料理。(完整菜單請按此)

這天的試吃,餐廳幫我們準備了九菜一湯,首先上桌的是三盤壽司捲。醬料直接塗在盤緣作為裝飾,不仔細看的話還以為是盤子的設計,蠻有趣的。三盤壽司捲各有特色,味道都不錯,其中我最喜歡外面裹着煙燻鮭魚的「向日葵捲」,不但裡外都有海鮮,上面的蝦卵讓口感更有層次。

乳酪海鰻加州捲 NT320
DSC04286

向日葵捲 NT320
DSC04287

雷霆捲 NT320
DSC04289

東京相撲鍋 NT880
相當豐富的一道火鍋,不但有明蝦、干貝等高級食材,還加入了魚片、蛤蠣以及許多蔬菜、菇類,湯頭喝起來很鮮甜。
DSC04290

毒菇 NT180
這道料理上桌時,我完全看不出是什麼做的,經過服務人員解釋,才知道是將菇類炸過後沾上特製醬料再灑上辣油,雖然顏色看起來很辣,其實只有微辣而已。
DSC04291

紅粉知己串燒 NT180/三串
這道日式烤麻糬我很喜歡,麻糬裹著明太子醬下去烤,然後在上面灑上一層海苔粉,吃起來甜甜鹹鹹的,喜歡吃辣的人還可以沾着盤子底的辣醬一起吃。QQ的口感讓人覺得意猶未盡,很想再來一串呢!
DSC04292

豚肉泡菜烏龍麵 NT260
泡菜豬肉一向是我很愛的日式料理,烏龍麵十分Q彈,可惜這裡的泡菜比較不合我的口味。
DSC04296

溫泉蛋牛肉蕎麥麵 NT300
我很愛半熟的溫泉蛋,不過這道菜讓我有些失望,蕎麥麵很普通,牛肉也不嫩,在這天吃的三道麵類料理中敬陪末座。
DSC04301

紫鮮干貝細麵 NT320
加了蒜片去爆香的細麵味道超香的,讓不敢吃蒜的我突然有種「蒜頭竟然這麼香」的感覺,而且配料十分豐富,讓我一口接著一口,下次去還會想點這道麵來吃。
DSC04304

真鯛明太子佐乳酪醬 NT320
十分特別的料理,用鯛魚打成魚漿,裡面包入明太子,做成肉腸的形狀,兩旁準備了風味迥異的乳酪醬和紫蘇梅醬讓客人沾着食用。
DSC04305

老公和我點了兩杯調酒,一杯是以Rum為基酒,加了甘蔗的Caipijito,另一杯則是以Vodka為基酒,加了些果汁,適合女孩子喝的調酒。Caipijito上桌時我有點嚇到,第一次看到這麼華麗的雞尾酒,可惜兩杯酒的酒精濃度對我來說都太高了,只喝了不到一半就開始有點茫的感覺,酒量實在是很差啊!

Caipijito NT490
DSC04298

Popular Lady NT390
DSC04302

抹茶香蕉提拉米蘇 NT160
以抹茶粉取代傳統提拉米蘇的可可粉,做法也和一般的提拉米蘇不盡相同,起士的比例高些,不過因為我不喜歡吃起士蛋糕,所以這道甜點我覺得只是普通而已。
DSC04307

這天吃的菜色大部分都有中上的水準,其中還有幾道讓人覺得驚艷,雖然說這裡的消費不低,不過偶爾想要找個有氣氛的餐廳,欣賞夜景又享用美食的話,不妨試試Stream喔~

Stream Restaurant & Lounge
北市松壽路12號10F
TEL:7737-8858
營業時間:11:30~03:00 (週五至週日營業至04:00)



你也許會喜歡

11 留言

  • 回覆
    小莎
    2012-10-10 於 23:43

    雖然價格真的不便宜
    可是有超級好的view
    感覺就很值得阿
    這家店真的很適合特別的日子來慶祝一下^^

  • 回覆
    Angel
    2012-10-10 於 23:46

    那View好美啊,東西也看起來好好吃哦~
    謝謝Teresa,又一間餐廳可以放到口袋裹了!XD

  • 回覆
    whchenb0
    2012-10-11 於 10:50

    看起來真的好有氣氛!

  • 回覆
    sweetmemory99
    2012-10-11 於 21:14

    下次回台北可以把小孩留給媽媽,跟老公兩個人去享受一下 🙂

  • 回覆
    sweetmemory99
    2012-10-12 於 22:39

    你如果去的話應該只能白天去,晚上這麼暗,DD應該會怕吧 XD

  • 回覆
    憨憨麻
    2012-10-15 於 23:45

    view真的很讚吔…還是你拍得太好了?…:P

  • 回覆
    甜米
    2012-10-22 於 18:08

    看起來好時尚!
    夜景也好美,好像走進偶像劇的場景一樣~~

  • 回覆
    sweetmemory99
    2012-10-23 於 00:13

    是信義區的夜景很漂亮啦,隨便什麼人拍應該都是這麼美 🙂

  • 回覆
    sweetmemory99
    2012-10-23 於 00:14

    那天你臨時要開會真的很可惜,不然就可以一起吃美食了

    下次找大呆帶妳去吃飯,晚上真的氣氛超好的!

  • 回覆
    sweetmemory99
    2012-10-23 於 00:15

    下次可以跟男友一起去
    點杯調酒、看看夜景,很浪漫的喔~

  • 回覆
    ailiwuhouse
    2012-12-13 於 13:10

    風景看起來很棒喔,整體感很好~
    東西看起來很可口喔~
    謝謝分享

  • 發表留言