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[宜蘭.羅東] 好森咖啡 b&b&b x 註書店 book in。像家一樣的咖啡館+手作料理

Last Updated on 2022-07-31 by Teresa

好森咖啡 b&b&b
三年多前在有幻想書店之稱的宜蘭蛙塘民宿住了一晚,就愛上了這間由一對藝術家夫妻經營的民宿,喜歡那裡好聽的音樂和生活感,喜歡主人乖巧優秀的一對兒女和可愛的貓咪,也喜歡女主人家慧做的豐盛早餐。不久前發現蛙塘已在去年轉手給別人經營,心裡覺得很可惜,以後就無法再品嚐到家慧的手藝了。這趟到宜蘭,請民宿主人小捲推薦餐廳,她推薦了去年底新開的好森咖啡,還說這是蛙塘的女主人開的,我想這就是所謂的緣分,又可以吃到家慧的手作料理了!

這次帶著試用的Samsung NX3300到宜蘭小旅行,以下所有照片都是用NX3300拍攝的。

好森咖啡位在離羅東夜市不遠的林森路巷子裡,是間用老房子改造的咖啡館,保留了老屋的外觀,不是那種會讓人眼睛為之一亮的時髦咖啡館,但很有自己的味道。
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柱子上掛了兩個與環境很搭的方型招牌,既是台北內湖知名的註書店book in羅東分店,也是好森咖啡bxbxb。第一次看到“bxbxb”有點好奇,看了介紹才知道這裡提供一間房間的友善住宿,所以bxbxb代表的是有book的bed&breakfast。¥SAM_0024

騎樓放了些老傢俱,有無農藥的友善耕作可以自行購買,也有些藝文展演的資訊。
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隨手一拍輕鬆就能拍出漂亮的淺景深,誰說一定要大光圈才能拍出淺景深呢。(f5.6, 1/80s, ISO200)
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沒用任何內建的效果,顏色就很鮮艷,又不會太飽和而顯得不自然。
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一走進咖啡館,就覺得很有女主人的風格,也是我會喜歡的店。
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不確定這些是裝飾品還是販賣品,看到喜歡的就問問家慧吧!
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門片改造成的黑板上寫著當天的甜點以及不在菜單上的餐點,核桃布朗尼很吸引我,餐後再點來吃吃看。
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開放的廚房東西很多,卻收得很乾淨,跟蛙塘的廚房一樣,很有生活感。
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咖啡館的一整面牆都是書,不過以書店的水準來看,並不算多。而且這些書有些是老闆的私藏,只有超過兩本一樣的書才是可賣品,其他如果喜歡的話,就多來幾趟在店裡看吧!
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之前蛙塘的CD應該有帶些過來,這天在店裡聽到的音樂都很好聽,很適合在這裡聽著音樂看看書,或是和朋友聊天,享受宜蘭的慢活時光。
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拿著三星這台相機在店內隨意拍, 看看低光源的表現如何。NX3300最大感光度為ISO 25600,感光度愈高,照片中的雜訊會愈多,使用Auto模式的時候,ISO最高只會到3200,避免照片雜訊太多,很貼心的設計。auto

像我自己不習慣用閃燈,覺得顏色比較不自然,所以光線較暗的狀況,就調整EV讓照片看起來亮些。(f3.5, 1/30s, ISO3200, ev +0.3)ev

手動將ISO值調成25600,拍出來粒子雖然較粗,但看起來有LOMO風,在低光源的環境表現比我想像中來的好。
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店裡除了書之外,還兼賣一些雜貨,像是手工皂、使用茶籽當原料的茶籽堂天然環保洗沐用品,巧的是前一晚住的自然捲民宿就是用茶籽堂的洗髮精、沐浴乳,因為成分天然,皮膚過敏的人也可以用。
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靠後側的這區保留了老房子的樣貌,用拍照精靈裡的復古模式拍起來更有Fu。
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古典模式感覺也不錯。
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懶得到書架上拿書,可以看看角落這一籃有沒有喜歡的。
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牆上貼了以前客人畫的蛙塘女主人,有住過蛙塘的人就知道這幅畫畫得超傳神,好厲害啊!旁邊貼了兩兄妹的一些生活照,據說哥哥現在已經比家慧高,而且還參加了學校的划船隊呢。
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這個角落也很有味道,一般模式和復古模式拍起來都不錯。
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最裡面是友善住宿的房間,據說裡面也放了一些書,後來去上廁所,發現廁所裡也有一籃書,我想隨著老闆買進愈來愈多的書,而書架的空間又沒有增加,應該到處都看得到書吧!
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拍張全景讓大家看看好森咖啡的全貌,我很喜歡NX3300的全景模式,目前用的SONY全景模式拍照時還會發出連拍十幾張的快門聲,每次在人多的景點拍全景照,旁邊的遊客都一直看我,怪不好意思的,NX3300拍全景安安靜靜,就沒有這種問題。SAM_0823

SONY全景模式只能從左往右拍,而且如果拍得不夠廣,右側沒畫面的部分就會變黑的。NX3300拍全景從四個方向都能拍,而且廣度可以自己決定,這張就是從右邊開始拍的。
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好森的菜單是手寫的,封面的這段話好有感覺啊!看了網路上“宜蘭兩天一夜熱血出走—我們包了好森咖啡住”的文章後,一定能感受到這裡像家一樣的生活與溫度。
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飲品除了第一頁的歐蕾和風味飲品是150元,其他都是120元。其中的小島農酵是採用台灣友善小農的當季水果所製作,不加精緻白糖,對人體好處多多。而單品手沖咖啡價格只要120元,續杯還有半價,實在是很便宜啊!SAM_0034SAM_0037

餐點價位從150~250元都有,主餐有(150元)、沙拉(200元)、小食(200元)和義大利麵、燉飯(250元),都附好農酵素一杯、麵包(奶油+自製果醬)和餐後飲料(咖啡、茶、現打果汁)。這個價格在宜蘭或許算貴,但以台北的標準來看我覺得好便宜,而且很適合吃完民宿早餐,並不是太餓的我們。(目前的菜單雖然沒有義大利麵和燉飯,但如果肚子比較餓,建議點份量較多的義大利麵和燉飯,種類可以詢問店員)
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這天不知為什麼沒有好農酵素,改上了兩杯桂圓紅棗茶。
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麵包和果醬都是自製的,果醬幾乎都是整顆的草莓果粒,好吃!
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這碗奶油鮮菇南瓜濃湯完全跟我想像的不一樣,應該叫什錦蔬菜南瓜濃湯,裡面滿滿的料,相當有飽足感,如果覺得蔬菜攝取不足,點這個就對了。
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上桌時非常燙,還看得到煙呢!(S模式拍攝)SAM_0080

我以為蘑菇燻雞焗蛋盅這種東西都是事先做好,點餐時只要加熱一下就好,沒想到竟然是現做的,因為我問家慧這道餐點有沒有放蒜,家慧說不要放就好了啊,所以應該是派皮做好,裡面的餡料現做再拿去烤。
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上桌時旁邊放了油醋沙拉和半顆蛋,沙拉新鮮爽口,蘑菇燻雞焗蛋盅裡面餡料豐富,除了蘑菇、燻雞,還有幾種蔬菜,味道也相當不錯。
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店內用的都是燈泡跟小燈,其實有點昏暗,尤其是後半段,有窗外的一點點自然光,燈泡的黃光,和綠色燈罩檯燈的光,光源其實蠻複雜的,照片的顏色卻完全不突兀,看起來很自然,白平衡的表現我很滿意。
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蕃茄海鮮義大利麵也是料好實在,不過不像外面餐廳擺盤擺得美美的,炒好就倒進盤子裡,相當隨性啊!
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裡面的海鮮都很好吃,還有少見的整隻小卷,就是麵軟了點,不像在吃義大利麵。
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餐後飲料我們點了熱咖啡和果汁,這天的果汁是楊桃香蕉汁,不過什麼水果跟香蕉打在一起都很難不被濃濃的香蕉味蓋掉,喝不大出來楊桃的滋味。本來還想點個甜點來吃的,但實在飽到不行,只好跟甜點說拜拜,下次再來吃了。
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吃飽了當然要來玩玩翻轉相機方便的自拍功能,NX3300除了自己按快門外,還有微笑快門眨眼快門,微笑快門在偵測到微笑時就會立刻拍攝,眨眼快門則是偵測到眨眼後有兩秒倒數,才不會都是眨眼的表情。微笑快門真的很方便,只是一開始不習慣,都對著螢幕笑,拍出來就沒看鏡頭。
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眨眼快門偵測的是單眼眨眼,朋友每次一眨眼就開始倒數,我卻很少成功,一開始以為是欺負我這種眼睛小的人,後來才發現正確方式是在相機偵測到臉部,臉部出現白色框框時眨眼,之後再試就幾乎每次都成功了。
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微笑快門和眨眼快門不但有趣好玩,對於不想只拍張大臉又沒帶自拍棒的人,只要把相機放在適當位置,對著相機笑一下,不用碰到相機就能完成拍攝,超方便!下面這兩張照片都開了美肌模式,臉上的斑點完全看不到,而且很自然,讚!
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要離開時想拍舒舒,但小孩常常不看鏡頭,這時NX3300的孩童拍攝模式就很好用,因為對焦時會發出貓咪叫聲、泡泡聲、叮噹聲,小朋友覺得很好玩,一直看著我找尋貓咪的蹤影,而且在這個模式會連拍五張,輕鬆就拍到小朋友看鏡頭又清楚的照片。
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在台北有氣氛一點的咖啡館,一杯飲料就差不多150元,在這裡點南瓜濃湯,附好農酵素、自製麵包、果醬,還有餐後現打果汁也是150元,是不是好划算?如果住在宜蘭的話,我應該會常常來光顧,想把所有家慧的手作料理都吃一輪。

這次帶著NX3300拍照寫食記,不但輕輕鬆鬆就能有漂亮的淺景深,白平衡的控制更是讓我很滿意,翻轉螢幕要自拍或是跟朋友合照都方便,輕巧美型的外型,很適合放在包包裡,記錄日常的食玩小旅行。

※ 本文係經台灣三星電子(股)有償委託而撰文 ※

好森咖啡 x 註書店
宜蘭縣羅東鎮林森路117-1號
營業時間:9:00~18:00 (每週日公休)
FB粉絲團:https://www.facebook.com/bxbxbookin




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4 留言

  • 回覆
    Vina(憨憨麻)
    2015-04-13 於 21:16

    我也好喜歡手寫的menu…而且重點是字真美啊..

    之前很期待去住蛙塘,
    沒想到還沒成行就不再接待寵物了…真可惜..
    有機會再去這間店…:)

  • 回覆
    Kiwi (原黃小晴)
    2015-04-14 於 09:38

    這家店真的好棒喔,下回我也要來去踩店^^

  • 回覆
    sweetmemory99
    2015-04-14 於 22:56

    這間店很適合妳這種文青喔

  • 回覆
    sweetmemory99
    2015-04-14 於 22:57

    這裡的菜單我覺得很適合我們這種吃不多的
    平日去人不多,很舒服,可以悠閒地看書、聽音樂

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