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美食

越南 2019-06-06

【越南·胡志明】摩托車美食之旅。跟著在地大學生遊西貢，品嚐在地美食

很多遊客對越南的第一印象就是馬路上誇張多的摩托車，因此在越南的主要觀光城市，像是胡志明、峴港、河內都發展出獨特的「摩托車之旅」。在胡志明市的其中一個晚上，我就參加了摩托車美食之旅，跟著在地人去了一些一般觀光客不會去的地方，吃了好幾樣在地美食。建議要參加的朋友，盡量把肚子空下來，才能好好享受美食啊！…

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東京 2019-02-28

【日本】玄品ふぐ，河豚料理初體驗，一魚六吃好滿足（東京上野店）

河豚的神經毒素足以讓人喪命，只有擁有調理證書的師傅才能料理河豚，所以在日本之外的地方很難吃到河豚料理。這次帶媽媽旅行，特別安排一餐河豚大餐，試試河豚中最美味的虎河豚是什麼滋味。…

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北陸 2017-07-10

【日本石川．美食】和倉溫泉老舖「信壽司」，使用能登前壽司券只要2500日圓，還送和菓子＋綠茶

石川縣面日本海，有豐饒的海產，尤其是能登半島一代的七尾灣、富山灣，更是知名的漁場。這裡的海灣因為有能登里山和立山連峰富含礦物質的地下水注入，浮游生物以及小魚很多，大魚的食物充足；又是寒流、暖流的交會處，許多不同的魚種都會在這裡出現，想吃到新鮮肥美的海鮮，來這裡就對了。…

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食記。台北市 2015-11-19

捷運中山站 / 佐曼咖啡Jumane Café。讓人驚艷的法式歐蕾吐司＋超豐盛早午餐之旅

捷運中山站附近咖啡館林立，競爭相當激烈，生意能夠一直很好的店家，必有其厲害之處。這次造訪的佐曼咖啡，環境舒適，服務態度很好，提供多樣化的餐點以及飲料，價位以台北的水準也不算貴，難怪網路評價這麼好。這次吃到了豐富的早午餐、好吃又特別的法式歐蕾吐司、香濃順口的香草芝麻冰沙，讓人相當滿足。只是假日人多，12點之前只供應早午餐、鬆餅以及蛋糕、飲料，12點後才供應其他餐點，如果想像我一樣同時吃到法式歐蕾吐司 […]…

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東京 2015-11-18

【東京美食】王ろじ＠新宿三丁目(伊勢丹旁)。百年炸豬排老店，人氣咖哩炸豬排丼

逛完新宿超大的BICQLO後，也到了該用餐的時間。上網搜尋附近有什麼美食，找到了賣牛舌的「ねぎし」和賣炸豬排的老舖「王ろじ」，因為老公比較想吃豬排，於是就決定到伊勢丹隔壁巷子的王ろじ用餐。…

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沖繩 2015-01-13

【沖繩。美食】民宿せんだん無菜單料理。旅居倫敦二十多年主廚的精湛好手藝

位在沖繩北部海洋博公園附近的民宿せんだん(Minshuku Sendan)是我在找住宿時發現的，男主人大城先生是沖繩伊江島人，之前在倫敦開餐廳，和來自上海的女主人在英國相遇，年紀大了之後，兩人覺得英國太冷，於是回到故鄉伊江島附近的本部半島開民宿。民宿只有兩間房，官網上附早餐一晚要23000円，比我們的預算高出不少，還好晚餐有對外開放，我們才能嚐到大城先生精湛的廚藝。…

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食記。新北市 2015-01-01