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十多年前胡椒蝦剛開始流行的時候,到處都有在賣,現在這種活蝦專賣店已經少很多,自己也好久沒吃胡椒蝦了。之前看了朋友去百家班活蝦用餐的食記,就一直惦著要找一天去吃胡椒蝦,沒想到不久後就看到GOMAJI在賣百家班的團購券,只要299元就可以抵600元的消費,馬上買了兩張,打算找一天去打打牙祭。

創立於1993年的百家班有四家分店,我們去的是位在六條通的林森店,餐廳就在知名的龍都酒樓隔壁,附近有嘟嘟房、台灣聯通停車場,從捷運中山站走過來也只要幾分鐘,不論是開車或是搭捷運都很方便。


門口放了擠個水箱,裡面有很多花蟹,等會兒要吃的泰國蝦也在裡面活蹦亂跳著。


林森店似乎剛開不久,看起來很新,黑色調的裝潢很有時尚感,跟印象中矮桌椅、竹藤裝潢的活蝦店差很多。



很中國風的菜單。


來到活蝦餐廳當然要吃蝦料理囉,這裡的蝦料理有12種口味,胡椒蝦、鹽烤蝦、蒜泥蝦都是很熱門的口味,蝦子分大份(NT620/NT650)和小份(NT380),即使兩個人來用餐也不用擔心吃不完。



除了活蝦料理,也有類似做法的活蟹料理,熱炒、青菜、風味菜...等,菜色選擇還不少。



我們點了四道菜,原本以為會剩很多,需要打包回家,沒想到我們兩個人戰力驚人,只剩下少少幾塊雞肉,實在是很罪惡啊!!


梨山高麗菜 NT100

點菜時特別交待服務人員這道菜不要加蔥、蒜,沒想到吃起來竟然有蒜苗的味道,應該是煮菜時用蒜苗爆香,留下了濃濃的蒜苗味吧! 撇開我們不喜歡的蒜苗味,這道梨山高麗菜味道其實還不錯。


雞粒豆腐煲 NT200

這道豆腐煲非常下飯,切丁的蛋豆腐稍微炸過,起鍋前再淋上些紹興酒,香酥的外皮沾了些醬汁,裡面滑嫩的口感,真是好吃,讓老公嗑掉兩碗白飯呢。


胡椒蝦(小份) NT380

胡椒蝦是用特製胡椒粉加上米酒和鹽巴,以大火乾燒,等胡椒完全呈金黃色為止,再以小火烘烤至蝦子外殼半乾。蝦子很新鮮,吃起來有胡椒的香氣又不會太辣,因為老公不吃蝦頭,我一個人把全部蝦頭裡的蝦膏給吃了,幸好健康檢查剛結束,不然膽固醇的值應該會爆衝吧!!



招牌脆皮雞 (半隻) NT450

這道脆皮雞每天限量供應,是餐廳料理長的獨門絕活,之前在網路上就看到有人大推,當然要點個半隻來吃吃囉! 不過這道菜比較費工,我們吃了半飽的時候,脆皮雞才送上桌。

夾了我最愛的雞腿吃一口,雞肉鮮嫩多汁,而且雞皮烤的香脆無比,應該是我吃過烤雞中最脆的雞皮,據說是用油泡慢淋至酥脆,難怪皮又脆又薄,連皮下脂肪都沒了。更厲害的是這脆皮雞連雞胸肉都不柴不澀,不愧是這家店的招牌料理,好吃啊!!


兩個人吃了這麼多東西,用了團購券後只花了六百多元,實在是很划算!! 不過中午吃完這頓之後,晚上家族聚餐一整個吃不下,因為是算人頭的吃到飽餐廳,我們兩個去完全是浪費錢,下次還是不能一天排兩頓大餐啊!!



百家班活蝦料理 林森店
台北市中山北路一段105巷22號(林森北路100號、六條通巷口)
TEL:2562-5989 
營業時間 :17:00~03:00 (週日 12:00~23:30)

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留言列表 (2)

發表留言
  • VickieH
  • 好巧,這家是我親戚開的呢!我也喜歡他們的脆皮雞~
  • 我平常很少去這種活蝦店,跟朋友提起才知道百家班很有名,妳親戚把餐廳經營地很不錯說.

    他們的脆皮雞真的好好吃,在餐廳吃好吃,打包回來加熱後也還是好吃呢

    Teresa 於 2012/01/03 23:18 回覆

  • 徐嘟都
  • 我超愛百家班的!!這張券我一口氣買了八張>///<
    泰國蝦超美味的啦!!
  • 吼!! 買八張, 那一定吃的超過癮的啦!!

    下次如果再推出的話,我也要繼續買^^

    Teresa 於 2012/01/03 23:11 回覆

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