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這陣子和板橋好鄰居吃了好幾間新開幕的店家,先來介紹我最喜歡的「Halla」,這家店氣氛不錯,不但有咖啡可以喝,有我愛的泰式料理可以吃,還有長得可愛態度又親切的服務生美眉,是間一定會回訪的餐廳。

「Halla」位在板橋市政府對面的巷子裡,板橋知名的甜點烘焙店「甜匠」以及季節日記都在附近,造訪時剛開幕幾天,騎樓放了好多祝賀花籃。
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餐廳裝潢以部分裸露的紅磚牆、工業照明的吊燈以及有點金屬感的椅子營造現在流行的工業風,還好整體感覺不會冷冰冰的,還有幾張舒服的復古沙發椅可以坐。
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冷藏櫃裡有當天的甜點以及S.PELLEGRINO聖沛黎洛各種口味的氣泡礦泉水。
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櫃台上放了台冰滴咖啡壺,喜歡這一味的可以點杯Halla經典冰滴咖啡試試(150元)。
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菜單封面介紹了取名為“Hallå“的原因,這是瑞典文“你好”的意思,希望客人能感受到家的舒適。而餐點強調少鹽、減糖、低脂以及用雞骨熬製高湯,以健康為取向,雖然餐點價位稍高,但如果能吃得健康,我是覺得很值得。
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這裡提供的餐點有早午餐、義大利麵、燉飯與泰式料理,早午餐提供的時間為10:00~17:00,附一杯紅茶,也可以更換其他飲品折20元。最平價的Halla Brunch有麵包佐起司、香腸、炒蛋、水果、沙拉,附一杯飲料的價格為130元,以店內的裝潢、擺盤以及食物內容來說,算是很有誠意。其它也有法國吐司、煙燻鮭魚、迷迭香雞腿、骰子牛為主食的早午餐,不像一般早午餐只有蛋、火腿培根、薯條之類的美式食物。
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主廚料理供應的時間為11:00~20:30,義大利麵、燉飯、泰式料理的價位在160~320元之間,也有烤春雞、德國豬腳的特色餐點,附一杯紅茶。可以加價120元配成A套餐(沙拉、湯、奶酪三選二)或是加價180元配成B套餐(沙拉、湯、蛋糕)。
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飲料有咖啡、茶、可可、奶茶、特調茶、冰沙、無咖啡因草本茶、氣泡水和酒類,種類挺多的,價格也不貴。
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第一次看到不收服務費的餐廳一直來幫客人加水,這服務也太好了吧!
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愛吃泰式料理的我在椒麻雞和打拋豬之間猶豫不決,最後點了泰式椒麻雞(250元),附一碟青木瓜沙拉。DSC09937

椒麻雞上桌時一直冒煙,處於那種剛炸好的鮮嫩時期,外皮炸得酥脆又保有肉汁,沾着泰式醬汁一起吃,好好吃啊!不過因為肉比較厚,吃到後來發現有的地方沒熟透,跟服務生說了之後拿回廚房處理後再上桌。
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朋友點的蒜香白酒蛤蜊義大利麵(180元),麵條的Q度不錯,蛤蜊也不少,淡淡的蒜香我覺得很好吃,不過愛吃蒜的友人覺得味道太淡,蒜味不夠。
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因為雞腿沒炸熟,店家送上一盤骰子牛賠不是,旁邊有生菜、煎番茄和薯塊,擺盤看起來挺不錯的。
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骰子牛本身的味道不錯,但油放的有點多,又有點太熟,如果能控制在六七分熟,應該會更好吃。
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除了骰子牛,店家又招待了手工香草奶酪,可以看到黑色的香草籽。
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奶酪香濃細緻,甜度剛好,但如果平常口味較淡的人,會覺得稍甜一些些。
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沒多久後,店家又送上一盤布朗尼,讓我們吃得有點不好意思,雞腿有一點點沒炸熟就招待這麼多東西。 店家說他們的布朗尼口感較為溼潤,但我們都覺得還好,不會太鬆散,但也不到很溼潤。
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附餐的冰紅茶和熱奶茶,微甜冰紅茶的甜度剛好,熱紅茶就太甜了,店家給的糖完全沒用上。
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用完餐後,服務生每桌詢問是否合口味,有沒有需要改進的地方,我們也給了些建議,但甜度、鹹度這種東西很主觀,我想店家新開幕應該還在做些調整吧!雖然菜單上寫著限時1小時50分,但如果沒客人在等,店家並不會趕人,我們就坐了一整個下午,吃得很開心,也聊得很開心呢!據服務生說,他們的醬汁都是自己調的,不是直接買外面的醬料,希望店家對餐點的用心能一直持續下去,下次再來試試這裡的其它餐點。


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Halla Brunch。PASTA。THAI Cusine
新北市板橋區中山路一段158巷21號 (捷運板橋站3A出口)
TEL:2964-7777
營業時間:9:30~21:00 (每週一休)
FB粉絲團:Halla義式餐廳 
免費WIFI、插頭,不收一成服務費

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Teresa的旅遊筆記

Teresa 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • Angel
  • 淡淡的蒜香很好吃?Teresa的容忍度真的變大了~~~XD
    送骰子牛,也送的太大,就算是熟透了,也能啃的很開心......哈!!!
  • 是的,我的容忍度變大了,大蒜麵包我也敢吃喔

    可能是剛開幕,希望客人觀感好一些
    所以送了骰子牛,又有甜點可以吃
    完全彌補了雞腿有一點點不熟的miss

    Teresa 於 2014/11/03 22:57 回覆

  • Vina(憨憨麻)
  • 對啊, 送骰子牛真的太太太大方了....會做生意的店家, 不錯喔..
    而且骰子牛一旁的烤蕃茄也好吸引我...
    我剛看了一下, 我應該錯過了你二, 三十篇的文章吧...
    最近你的產文很快喔, 呵呵..
  • 我一個月頂多發十多篇文章,所以沒錯過那麼多啦
    我老公都說我產文很慢,沒工作還兩三天才一篇

    Teresa 於 2014/11/14 22:08 回覆

  • 拉欣夫婦 亂啦勒
  • 店內走工業風阿~燈光氣氛感覺很好,很讓人喜歡阿~
    這服務看起來挺好的,雖餐點問題,但會讓人給他第二次機會~
    不過那簡餐特色我覺得還可以強一點,那帶也算滿競爭的,老闆得多費點心思~
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