食記。新北市

[板橋/新埔站] 「知味亭」日式炸豬排 (已歇業)


很久之前就想跟大家介紹板橋新埔捷運站附近的日式炸豬排「知味亭」,結果從去年拖到現在才寫出來,實在是想寫的東西太多,一整個寫不完啊!!

《知味亭》日式炸豬排‧御膳
新北市板橋區文化路一段421巷8號
TEL:2256-5129
營業時間︰11:30~14:30/17:30~21:30

從新埔站 1號出口出來後,走個一兩分鐘就可以看到「知味亭」的招牌(7-11旁的小巷內),小小的店面只有簡單的裝潢,一看就是走平價路線。

炸豬排御膳的價錢從138元起,最貴的也才218元,比起勝博殿、晃士家這些隨便都要三百塊起跳的套餐便宜多了。

不想吃炸豬排的話,可以選擇讚岐烏龍麵。我通常比較餓的時候點豬排,沒那麼餓就點烏龍麵。

除了Menu上印的餐點,店家為了給顧客更多元的選擇,也賣些不像日式豬排店會賣的餐點,不過根據我吃過一次的經驗,還是不要點這些不是招牌的商品比較保險。

每桌桌上都放有豬排醬、和風沙拉醬和五味粉,點豬排的話,主菜旁還會有芥茉醬。

炸腰內肉豬排御膳  NT158  
網架上就是老公每次必點的腰內肉豬排,豬排的份量很夠,炸得外酥內嫩,肉還有點粉紅色,吃起來柔軟多汁,一點也不乾澀。一旁的高麗菜絲,淋上酸酸的沙拉醬一起吃,開胃又好吃。

除了豬排和高麗菜之外,套餐還有兩種小菜、味噌湯和甜點。其中的飯、高麗菜絲和味噌湯都是無限享用的,需要的話就請服務生幫忙添加就好。

知味亭的白飯煮得很好,米飯粒粒分明,吃了很多次,從來不會太軟太濕黏成一團,每次老公都吃上兩三碗白飯,然後露出滿足的表情。

梅花肉片讚岐烏龍麵  NT128
雖然是點麵,旁邊還是會附上小菜和甜點。麵裡面的配料豐富,主角的讚岐烏龍麵咬起來很Q,不過因為梅花肉片帶著油花,所以湯頭稍稍油了些。

知味亭沒有漂亮的裝潢,味噌湯和甜點也比不上高價位的豬排專賣店,但是不用排隊,價位又便宜,是我跟老公想吃豬排,又不想跑到台北時最佳的選擇。

(2012/9更新) 知味亭兩三年來菜單的價位一直維持不變,這在物價飛漲的現在實屬難得。但是用過餐點之後,發現白飯不像以前那樣粒粒分明,豬排變薄了,沙拉醬也和以前味道不一樣,看來店家為了不漲價,在食材上做了些改變,口味不像以往好吃。以後想吃豬排,還是得往台北跑了。




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14 留言

  • 回覆
    Amielee
    2010-06-24 於 18:59

    平價的美食…下次來去吃^^~

  • 回覆
    swallow2008
    2010-06-24 於 22:48

    哇..我明天就要去吃…上週去新埔的御前殿撲了個空後一直想吃豬排說….明天沒吃到的話這週一定也要來去吃…^^

  • 回覆
    Angel
    2010-06-24 於 23:48

    人家不是故意要講同樣的話………..
    但………………………我………………………..餓……………….了………………=.=

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    Joyce
    2010-06-25 於 00:08

    我喜歡烏龍麵, 麵Q的店不多呢, 又多一家選擇了
    Angel, 小銘是不是虐待你啊?都沒給你吃…這麼容易就餓 :-p

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    VickieH
    2010-06-25 於 17:51

    這個豬排看起來好讚
    我也覺得通常店內點不是招牌的餐點很容易踩到雷 >_<

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    sweetmemory99
    2010-06-26 於 23:44

    上次我好像是點紅酒牛肉飯,吃完還忍不住跟服務人員說好難吃.
    我老公說我也太直接了吧XD

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    sweetmemory99
    2010-06-26 於 23:50

    可能是因為胃口不好,每次都只吃一點點,所以很快就餓了.
    也可能是天生愛吃美食,不管肚子餓不餓,只要看到美食的照片,就覺得自己餓了 XD

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    sweetmemory99
    2010-06-26 於 23:57

    妳行動力會不會太強了啊? 呵呵~

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    sweetmemory99
    2010-06-26 於 23:59

    有到板橋的話,可以去試試看喔~

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    Angel
    2010-06-27 於 18:31

    Vina 為了吃這家丟了包包……真的是行動力很強, 代價太大@@|||

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    sweetmemory99
    2010-06-28 於 23:37

    我知道這件事的時候也覺得很難過,算是間接被我害的,還好她覺得好吃的,不然就更罪過了.

  • 回覆
    sweetmemory99
    2010-06-28 於 23:45

    妳真的太…誇….張….了!!

    不知道的人還以為小銘虐待妳呢 @@

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    Angel
    2010-06-30 於 22:31

    Teresa是介紹好吃好玩的給大家, 不用自責啦, 而且包包失而復得找到了, 果然Vina好人有好報啦!

  • 回覆
    sweetmemory99
    2010-07-02 於 00:07

    聽到Vina包包找到,真是超開心的.
    果然好人有好報,讚啦!!

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