食記。台北市

【東區】忠孝敦化站 / 花酒蔵 Aplus 紐約風創意日式料理


A-plus是一家提供各式清酒的Sake bar,將日本食材用加州、義法的手法呈現,讓顧客不只吃到創意美食,在視覺上也十分享受。這間店就位在敦南誠品附近,因為離公司不遠,同事聚餐、慶功宴或是招待外國同事常到這裡用餐,覺得這家餐廳不論是裝潢氣氛或是食物都有一定的水準。所以這次的家庭聚餐便選在這裡,希望讓家人也嘗嘗這裡的食物。

海鮮水果和風沙拉 $260
用料相當實在的沙拉,滿滿的水果和海鮮,好吃~

彩虹捲 $280
壽司捲上鋪上各色生魚片,切開之後因色彩多元而稱為彩虹捲。建議這裡的壽司捲只要點一兩種就好,因為除了外觀和主要用料不同,內餡其實大同小異。

炭烤起司加州捲 $240
以前每次來都點彩虹捲,這次妹妹點了這道炭烤起司加州捲給小朋友吃,才發現這道菜的口味更勝加州捲。在壽司捲上鋪上濃濃的起司去烤,上面灑了一層香香脆脆的東西在加上魚卵,雖然吃不出裡面到底放了什麼料,但口感和味道都有層次的變化,小朋友也超愛的。

陶板松阪豬 $360
上選的豬頸肉以慢火約烤20分鐘,將多餘油脂逼出,再淋上蜂蜜芥茉醬,降低油膩感,肉嚐起來很有彈性。

南瓜豆腐 $90
這是看網路介紹而點的新菜,豆腐很大一顆,可以一桌點一份share嘗嘗味道。南瓜泥裡包有蝦子和白果,喜歡南瓜味道的人一定要試試。

海鮮胡麻涼麵 $100
烏龍麵的彈牙程度超乎想像,配上香醇的胡麻醬,真是好吃到不知如何形容,第一次吃的媽咪也是讚不絕口! 這是這家店最讓我念念不忘一道菜,這樣一小碗之前是90元,這次來已經調漲成100元了,只能吃個味道而已。

松葉蟹牛奶味增鍋 $460
充滿濃濃牛奶香的一鍋湯,湯頭濃郁,湯裡的松葉蟹腳新鮮甜美,這麼大一鍋才460,蠻超值的。

之前到這家餐廳用餐,有兩次是請老闆以一人500元的預算幫忙配菜,雖然我覺得可以吃飽,但大食量的男生可能就稍嫌不足了。這次總共花了2508元,一個人四百多,可是覺得好飽喔,或許今天大家都食量比較小吧。

這次雖然沒有點酒,但喜歡喝酒的人不妨試試這裡的House Wine,一壺三百多元,味道香醇順口,連我這不愛喝酒的人都喝了好幾杯。這家店晚上九點後燈光會變暗,每桌還會有小蠟燭,用美美的酒杯喝酒,配上有氣氛的燈光,就像在時髦的lounge bar喝酒似的,感覺很不錯喔~

花酒蔵
台北市安和路一段33號
TEL:(02)2731-9266
FB粉絲團:https://www.facebook.com/APLUSDININGSAKEBAR
 




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14 留言

  • 回覆
    foolfish119
    2008-10-06 於 14:53

    這家多年前吃過, 口味真的不錯, 只是沒吃飽. 日本酒好喝.

  • 回覆
    sincere2030
    2008-10-06 於 20:16

    哇。。這麼貴啊~~不過看起來真的好好吃…

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    sweetmemory99
    2008-10-06 於 21:23

    我也覺得這家的日本酒好好喝喔,
    只是沒把酒名記下來,只知道是house wine.

  • 回覆
    sweetmemory99
    2008-10-06 於 21:44

    有特別日子要慶祝的話,可以去試試看喔~

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    Abubu
    2008-10-07 於 16:10

    妳又要去JP嘍….^^
    怎麼這麼好呀.

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    sweetmemory99
    2008-10-07 於 22:53

    就很愛玩咩 #^_^#

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    iamucp
    2008-10-08 於 09:46

    介紹的真棒,料理也拍的很美味,讓我有想去嚐嚐的心動感覺!

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    JosephineYen
    2008-10-09 於 22:39

    我只吃過商業午餐,但餐廳的氣氛令人感到很舒服,
    會有讓人想再光顧的念頭 ^^

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    mei74816
    2008-10-13 於 15:14

    這家的壽司捲我怎有點似曾相似
    好像在新光三越信義店也吃過ㄧ家類似的餐廳
    也是有加州壽司捲的
    可我忘了名字了@@~

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    sweetmemory99
    2008-10-19 於 22:48

    有機會可以去試試
    白天就是一般餐廳,晚上有不一樣的味道.

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    sweetmemory99
    2008-10-19 於 22:55

    妳說的是NIKO NIKO吧,好像加州壽司捲都長得差不多說…

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    sweetmemory99
    2008-10-19 於 22:56

    我只有在週末跟平日晚上吃過
    不知道他的商業午餐如何?

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    angelc1
    2010-02-02 於 23:19

    好久沒吃這家了說, 超愛的美食餐廳之一, 過年期間因為要幫媽咪過生日, 一時還真不知道找什麼餐廳好, 偏偏這家吃過了 🙁 有沒有什麼推薦的餐廳哩?

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    sweetmemory99
    2010-02-04 於 22:44

    我好久沒到處吃美食,最近真是忙翻了,sorry …

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