信州紅葉狩。輕井澤 古典風民宿 Opera 餐食篇

Last Updated on 2017-09-27 by Teresa

一般民宿餐廳裡少見地擺設了鋼琴，牆面上還懸掛著的音符的掛飾，果然是聲樂家的女主人以音樂構築出的民宿。

餐廳裡的小東西像是裝砂糖、奶精的容器，裝著瓷製小湯匙的高跟鞋，都非常可愛，全是民宿主人每次出國慢慢收集來的。

Opera的晚餐是整套的西餐，包括前菜、沙拉、湯、烤派、主餐還有咖啡/茶和甜點。口味大致上還不錯，只是有些食物上桌時不夠熱，有點可惜。

↑ 白色的花椰菜吃起來好像是生的，感覺很不習慣。

↑ 看起來很像三明治，其實是用蛋、馬鈴薯、菇類等材料烘烤而成。

↑ 之前看過日本人吃牛排配白飯，這次的魚排配紫米飯也就不那麼奇怪了。只是魚排的調味有點淡，所以飯只好拿來配信州名物─ 野澤菜了。

飯後有紅茶和咖啡可以選擇，如果選的是茶，主人貼心地準備了沙漏計時器，讓我們可以準確掌握茶葉泡悶的時間，喝到最好喝的茶。

最後是我最期待的甜點了，原本就濃郁滑嫩的手作白芝麻布丁，放在女主人從捷克買回來華麗精巧的杯子裡，感覺更加的好吃。只是這個杯子實在太小，感覺兩三口就會吃完，捨不得把這麼美味的甜點很快吃完，我只好一小口一小口慢慢地吃，真想問問民宿主人可不可以再來一杯啊??

第二天早上起了個大早，先到昨天沒機會泡的露天風呂泡個溫泉，再到附近走走，回到民宿後也差不多是早餐時間了。

看看這一桌豐盛的早餐，色香味俱全，既精緻份量又大的西式早餐讓我們超滿足。如果昨天的晚餐是80分，那今天的早餐絕對有100分。 

柳澄汁和原味優格。

看起來就超好吃的水果沙拉和派餅。

麵包籃裡香噴噴的現烤麵包，好吃到讓我們懷疑是不是到專業的麵包烘培坊買的。

飯後不可或缺的咖啡和茶。

餐後，聲樂家的女主人還為我們演奏並演唱了一曲歌劇呢~

因為信州產蘋果，在行程第四天時我們買了一大袋的蘋果。前一晚在野澤溫泉跟民宿主人借削皮器時，順便問了一下日文該怎麼說，得到的答案是”ピーラー” (英文的peeler，唸起來像國語拉長音的屁啦)。吃完早餐後，我跟民宿主人借削皮器，打算削個蘋果在路上吃。

(以下將日文翻成中文)
「可以借一下刀子和ピーラー嗎?」因為大家都很安靜，我小聲地問民宿主人。
「刀子和什麼?」民宿男主人疑惑著看著我。
「ピーラー」我又重覆了一遍。
「什麼?」他還是一臉問號的看著我。
「ピーラー」這時的我有點心虛，想說自己是不是唸得不標準，但還是大聲地再重覆一遍。

就在這時，還在餐桌上的老公和兩個朋友都轉過頭來看著我，因為聽見我很大聲地對著民宿主人說: 屁~啦~
大家都知道我一向很淑女的，怎麼會對民宿主人說這種粗話呢? 真是一場誤會啊

講了三次，民宿男主人還是聽不懂，我只好換個說法，說要借”削皮的器具”，他轉身請在廚房的女主人拿給我，沒一會兒，女主人拿出了我要的削皮器。

「請問這個東西日文怎麼說呢?」我看著女主人問。
「ピーラー」女主人說。

原來我沒有唸錯啊!!  可能因為這個字是外來語，所以年紀較長的男主人不懂，所以下次還是說「皮むき器」比較保險，哈!!

要離開Opera時，男主人問我當天要住哪裡，本以為他只是好奇問問，沒想到他是擔心我們會找不到地方，所以想幫我們看看下一家民宿的地圖。聽到當晚我們要住Highland Inn Ease後，他放心地跟我們說那個地方很好找，我們應該沒問題。兩天一夜親切的招待，讓我們留下了美好的回憶，有機會的話，我還會再回來的:)

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