食記。台北市

【東區】忠孝敦化站 / 勝田日式豬排專門店 (忠孝店)


勝田算是日式豬排的老店了,十多年前日式豬排不像現在這樣隨處可見,那時想吃道地的日式炸豬排,總是會想到勝田。不過隨著日式豬排專賣店愈來愈多,公司又搬離了南京商圈,好長一段時間沒吃勝田了。

前陣子在GOMAJI團購網看到勝田在賣團購券,心想這種老店為什麼需要賣團購券呢?原來勝田在忠孝敦化站和SOGO中間的小巷裡開了分店,利用團購來打打知名度。喜歡吃日式豬排的我當然要捧場一下,看看勝田經過了這麼多年,口味有沒有不一樣。

勝田忠孝店所在的這條巷子餐廳林立,隔壁就是之前吃過的うまい屋好吃居酒屋,還有像是田季發爺燒肉吃到飽、麻辣火鍋吃到飽的一堆店家,競爭十分激烈。從大安路要轉進巷子時,在巷口看到「晴光紅豆餅」長長的排隊人潮,走近一看,爐子上正在烤的紅豆餅餡料多的誇張,完全是爆餡的程度,光看就覺得很好吃,心想等我吃完豬排再買來吃好了,結果吃完豬排,肚子撐得要命,紅豆餅只好等以後再吃了。

勝田的招牌很醒目,門口放了當月優惠的餐點立牌,原價250元的薑汁豬肉燒12月份特價只要188元,優惠的餐點每月更換,印象中1月份是烏龍湯麵特價。
勝田日式豬排

一進門就看到一隻充氣的招財貓,據說這隻招財貓最近才剛從日本帶回來,插上電就會自動充氣,拔電就會消氣,真是非常有趣。

忠孝店的空間比起慶城店來的寬,中間和右側是四人的座位,坐起來比較舒服,左側則是稍嫌擁擠的兩人座位。

這次所購買的團購券可以從炸豬排腰內肉/炸豬排里肌肉/炸起司豬排咖哩/薑汁豬肉燒/滑蛋牛肉丼/照燒雞丼/烏龍湯麵等七種主餐選擇兩種,勝田製作了團購客人專用的Menu,方便客人做選擇。來到日式豬排專賣店,當然要吃豬排囉,一向比較喜歡吃腰內肉的我跟老公都選了炸豬排腰內肉。

定食除了主菜之外,還有開胃蘋果醋、漬物、高麗菜絲、白飯和味噌湯,如果覺得餐點不夠豐富,也可以加88元,就多了前菜沙拉、飲料和甜點。

之前吃過的一些豬排店如果要附咖哩醬或是蘿蔔泥,必須要另外加價,而勝田的炸豬排則是附有沾醬,有咖哩醬、味噌醬或是蘿蔔泥三種可以選擇。高麗菜絲、白飯和味噌湯都可以免費續點,就算食量大也不會吃不飽。

定食附的醋飲並不會太酸,算是大眾都能接受的口味。米飯用的是越光米,老公覺得煮得雖然有點太硬,但還算是好吃的白飯,不過和日本吃到的白飯還是不能比,日本的米飯粒粒分明,吃起來那麼Q軟又有黏性,真是超好吃的。一旁的高麗菜絲處理得很不錯,搭配專用的沙拉醬一起吃,十分爽口。

我最愛的腰內肉肉的厚度很夠,麵衣酥脆,雖然都是瘦肉,但吃起來完全不會乾澀,而是十分紮實的口感,好吃。除了附的咖哩醬和黃芥末之外,一旁也有辣味和甜味的豬排醬可以用,不過這兩種沾醬我還真吃不出有什麼差別,離開時問了老闆娘,她說其實她也吃不大出來,哈哈。

相隔N年後再次吃到勝田的豬排,東西一樣好吃,而且服務態度親切,食物也完全沒有因為是團購而縮水,整體來說是很愉快的用餐經驗,下次還會想再來用餐。

勝田日式豬排專門店 (忠孝店)
台北市大安區敦化南路一段160巷47號
TEL:2773-0219
營業時間:11:30~14:00 / 17:30~ 21:30 (週末 11:30~21:30)




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2 留言

  • 回覆
    Yvonne
    2012-01-07 於 23:20

    天呀!這個時間真不該看的….好餓……

  • 回覆
    sweetmemory99
    2012-04-04 於 00:57

    下次要吃飽飽再看食記,哈哈!!

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