食記。台北市

【信義區】捷運永春站 / Padova 帕多瓦義大利麵 (已歇業)

Padova 帕多瓦義大利麵
帕多瓦原本是桃園一間賣義大利麵的小店,因為口味不錯有人寫了食記推薦,而在網路上突然知名度大增。不過出了名之後超出預期的來客量讓服務水準下降,假日有時得等上半小時到一小時才能吃到食物,讓不少人的用餐經驗打了折扣。後來老闆想就近照顧父母,便把桃園的店收掉,搬回台北來,去年初在台北又重新開店。

餐廳位在松德路上,離永春捷運站走路大約5-6分鐘,餐廳外觀很普通,應該沒找人設計,稍微裝潢一下而已。

入口處放了些書籍、雜誌,讓用餐的客人閱讀。

店面是L型,感覺是一個長方型的房子在中間隔出一塊空間當廚房,隔局有點奇怪。不過淺黃色調的裝潢乾淨簡單,感覺比起外觀好些。

餐廳針對使用團購券的客人準備了特製菜單,雙人套餐內容為:$230義大利麵/焗烤 6選1+$160義大利麵 6選1+$90套餐2份(湯+飲料)+手工餅乾5片和蛋糕1份。

送上菜單後,老闆娘介紹了店裡的義大利麵種類,並建議我們如何做搭配,只是她說話面無表情,速度又非常快,好像急著把這段話制式地介紹完,感覺並不是很好。

團購上寫得原價是570元,不過其實不持團購券也有搭配好的主廚雙人套餐,以我們點的內容來說只要480元,其實比團購價299元並沒有便宜很多。這是很多團購會用的技倆,想辦法把原價變高,讓折扣降到五折或更低來吸引消費者。

主廚濃湯是帕多瓦的招牌,喝起來果然濃稠順口,裡面的料也蠻多的,我尤其喜歡煮爛的馬鈴薯讓湯喝起來那沙沙的感覺。

主餐的部份我們選了煙燻鮭魚奶油義大利麵蕃茄臘腸義大利麵,白醬濃郁,配料的鮭魚和臘腸也給得很大方,可惜麵條沒有彈牙的感覺,口感普通了些。

飲料我們選了熱伯爵奶茶和可樂,點可樂真是個明智的選擇,因為不會有好喝不好喝的問題。

原本就知道餐後的蛋糕不好吃,所以想選兩份手工餅乾,沒想到沒得選,一定要一個蛋糕+一份餅乾。蛋糕不是餐廳自己做的,不知跟哪家烘培坊配合,比85度C的蛋糕還難吃,吃兩口就不想吃了。

手工餅乾倒是還不錯,不過我吃不出這五種口味有什麼不同。

總結:套餐裡的湯是全部評價最高的一道,義大利麵口味ok,份量很夠,只是以這樣的環境、服務和餐點品質,我覺得原價570元甚至是480元都太貴,台北市有其它C/P值更高的餐廳可以選擇。還好我們是用團購價299元來吃,沒有虧到啦!

Padova帕多瓦義大利麵
台北市松德路76號
TEL:02-2345-5199
營業時間:11:50~14:00 / 17:30~21:00 (週一公休)

 




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16 留言

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    好幫手
    2011-06-21 於 11:17

    不用心經營,在競爭激烈的台北市~我看很難生存下去哩~

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    wwwine
    2011-06-21 於 11:42

    我們寫的帕多瓦食記真是見解相同阿!(淚推)
    當初是看到有幾篇部落格狂推台北的帕多瓦才買券的…orz

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    VickieH
    2011-06-21 於 13:56

    看了很多買團購券的食記
    感覺似乎令人滿意的並不多

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    無明
    2011-06-21 於 17:00

    "想辦法把原價變高,讓折扣降到五折或更低來吸引消費者。"
    這樣的作法~~真的會把團購給做壞了~~實在真不好~~

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    sweetmemory99
    2011-06-21 於 21:59

    我覺得我買的團購券,大部份是屬於"用團購價吃蠻划算"的類型
    少部分是"很滿意,就算是原價也想去吃" 以及 "不滿意,就算團購價也不想再去吃" 這兩種.

    之前有寫過的幕府壽司,勇壽司,好時光迴廊…等就是屬於以後還想去的 🙂

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    Barbie99
    2011-06-22 於 01:12

    我也覺得原價太貴了
    沒那個價值 !

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    Angel
    2011-06-22 於 18:42

    煙燻鮭魚耶…..我想有一天,我一定會自已買個一包吃個夠…..哈!!!!!

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    sweetmemory99
    2011-06-22 於 23:54

    義大利麵要賣貴些我覺得也可以,不過在環境氣氛,服務,擺盤上要讓顧客覺得有那個價值才行啊!

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    sweetmemory99
    2011-06-27 於 22:57

    看來餵母奶的禁忌還真不少, 等DD再大些妳就自由了 🙂

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    Hueymin Wang
    2011-07-03 於 22:32

    妳什麼時候去吃的呀?
    每天我都會經過那裡,感覺好像關起來了。不曉得是不是我看錯了。
    之前和Isis去吃過…我們都覺得不行,價位高,又沒有做出品質來。
    如果是在松德路那區,我還比較推薦班彼諾。
    遠一點的話,忠孝東路上的麵食主義,基隆路上的I love pasta 都是平價義大利麵 好選擇。(今天中午才去吃I love pasta)

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    sweetmemory99
    2011-07-03 於 22:49

    我是三月去吃的,不過吃完不大喜歡,所以拖了很久才發這篇食記

    I love pasta 我有聽過,以後有機會再過去試試 🙂

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    hwahwahu
    2011-07-07 於 19:50

    我現在對團購都有點興趣缺缺~
    又要便宜又要料好實在
    真正賺錢的店家不見得想用這種行銷哪~

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    sweetmemory99
    2011-07-10 於 00:45

    我也好久沒買團購了,不過之前買太多,還是有些還沒用,得花點時間才能用完 🙁

    賺錢的店家很少用這種行銷,除非是促銷冷門時段

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    sweetmemory99
    2011-07-10 於 00:59

    我之前也是看到有狂推的文章,真不知道是大家口味差這麼多,還是店家退步了 🙁

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    sweetmemory99
    2011-07-15 於 23:08

    唉, 可惜這種店家還蠻多的,要買之前真的要張大眼睛看看有沒有陷阱.

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    sweetmemory99
    2011-08-04 於 23:16

    台北店租貴競爭又激烈,想要長久經營下去,真的要很用心呢
    不論是服務或是餐飲品質,都要讓客人滿意,才有下次光顧的機會.

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