食記。台北市

【東區】忠孝敦化站 / Dazzling Café 傳說中的蜜糖吐司


去年一月才開幕的Dazzling Café在東區掀起一陣蜜糖吐司旋風,聽說超難訂位的。這家店每個月的16日開放次一個月的訂位(只有12:00~18:00可訂位),據說訂位專線不是撥不進去就是沒人接,等到好不容易電話接通了,常常已經被訂滿。所以許多人只好選擇現場候位,每次經過總是看到一堆人在外面排隊(店家保留一半的座位給現場候位的客人)。

因為生意太好,去年六月中Dazzling Café在東區開了第二家店,和一店夢幻浪漫的粉紅色調不同,二店的裝潢是以白色和Tiffany藍為主,兩間的風格都深受女生的喜愛。或許是每次經過看到消費的族群都是年輕美眉,覺得和自己有段差距,所以雖然這間夢幻甜點店就在公司附近,卻一直沒有動力前往。

同部門的同事一直很想吃這間店(他之前去了三次都沒吃成功),選在公司搬家的前一天,他找大家一起去吃吃看這間超夯的店。因為是平日,所以現場候位不用等太久,12點拿的號碼牌,一點多就可以進去用餐了。餐廳裡的服務生都有特別挑過,男的帥女的美,女生穿上黑白色的女僕裝後,真的超可愛的,同桌的男同事們看起來都很開心。

Dazzling Café的低消是每人必須點一杯飲料(價格在90~160元之間),這種策略還挺聰明的,因為會來這家店的人大多是慕蜜糖吐司的盛名而來,所以除了飲料,幾乎每桌都會點蜜糖吐司,用餐時段的話,還會點義大利麵等主食。比起訂個200元的低消,這種方式讓每桌的平均消費提高,想出這種低消方式的人還挺厲害的。

因為我已經吃過午餐,所以沒點主食,據同事說義大利麵的份量比起一般餐廳來的少,不只男生吃不飽,連胃口好一點的女生也沒有飽足感。

吃過主餐後就是重點了,首先上桌的是經典Dazzling蜜糖吐司(200元),正方形的吐司裡放了淋了蜂蜜的卡士達醬和香草冰淇淋,角落還放了顆黑莓點綴。

接著是顏色更加豐富,視覺效果絕佳的甜蜜派對蜜糖吐司(220元)。比起經典蜜糖吐司,上面多了覆盆子、草霉、馬卡龍和草莓醬,一上桌就吸引了大家的目光,光看就覺得很好吃。

這麼漂亮的蜜糖吐司要如何下手呢? 還好有美美的服務生過來幫大家服務,她先將上面裝飾的馬卡龍和水果拿到盤子上,熟練地切開土司,再夾起中間的吐司條,抹上卡士達醬和冰淇淋。烤得熱熱的吐司條外酥內軟,搭著冰淇淋和香濃的卡士達醬一起吃,又冷又熱的感覺既特別又好吃。之前看別人的食記說口味太甜,不過我覺得還好耶,六個人分食兩份蜜糖吐司剛剛好,同事們還說吃了有戀愛幸福的感覺呢~

後來我們又加點了一份草莓鬆餅(150元),草莓很甜很好吃,鬆餅厚度很厚,外皮烘烤得很酥,吃起來卻一點也不乾,抹上草莓冰淇淋和卡士達醬一起吃,十分美味,同事說這比米朗琪的鬆餅還好吃。因為是大家一起分食,我只吃了1/8片,我覺得這樣的份量對我剛剛好,搞不好吃多了會很膩呢! 

原本以為這家店是以美美的外觀取勝,食物應該不怎麼樣,吃過之後倒是改觀了,環境、服務和食物都不錯。要說缺點的話就是生意太好了,整間店一直是客滿的狀態,一群人聚會的話沒差,想要悠閒地吃個下午茶就不大適合了。 

圖:長得很可愛的服務生妹妹

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Dazzling Café 蜜糖土司專賣店

PINK一店
台北市大安區忠孝東路四段205巷7弄11號
TEL:8773-9229

MINT二店 (這間分店已歇業)
台北市大安區忠孝東路四段248巷3號
TEL:2731-5199

預約訂位專線 8773-9229 (每月16日開放次月訂位)
備註:用餐時間限制90分鐘




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8 留言

  • 回覆
    niceday888
    2011-01-29 於 10:25

    看起來真的好誘人喔,怪不得隨時客滿!

  • 回覆
    Amielee
    2011-01-29 於 18:14

    這個傳說中的蜜糖土司我也超想去吃的耶!
    不過現在是寒假..還是3月份找一個平日時間去吃好了^^~

  • 回覆
    憨憨麻
    2011-01-30 於 08:36

    我本來上週也要去呢…
    但是之前看到的食記評語都不怎麼好,
    所以就臨陣脫逃了…:P

    我猜這個可能適合多一點人share吧,
    很多是兩個人去一起吃的都會說很膩

  • 回覆
    sweetmemory99
    2011-01-30 於 23:46

    算了一下,我只吃了1/4個蜜糖吐司+1/8個草莓鬆餅,其它就留給午餐沒吃飽的人,這樣的量對我剛剛好

    所以我想兩個人去吃真的會很膩呢~

  • 回覆
    sweetmemory99
    2011-01-30 於 23:48

    其它很出名的鬆餅店像是米朗琪,咖啡弄…等,也是有這種很美的鬆餅,聽說口味也都不錯呢

    至於蜜糖吐司的話,可能還是要到Dazzling Cafe朝聖一下 🙂

  • 回覆
    damehsia
    2011-02-09 於 10:18

    我有在康熙來了看到這個土司ㄟ,好想吃吃看阿~~ 暑假再去台北朝聖一下好了:p

  • 回覆
    sweetmemory99
    2011-02-09 於 23:26

    聽說他們還要開三店,到時應該就不會那麼難訂了吧 !
    等妳來台北再多找些人一起去吃好了 🙂

  • 回覆
    sweetmemory99
    2011-02-12 於 23:29

    我也覺得這種超熱門的店,還是平日去吃比較好
    不然不是訂不到位,就是要排隊等很久 🙂

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