菲律賓

【長灘島放空行】長灘島NO.1最美味餐廳 浪漫晚餐

長灘島NO.1最美味餐廳 浪漫晚餐
上次的長灘島之旅,安排了Fridays Resort的浪漫沙灘晚餐(請參考此篇),雖然菜色口味普通,不過有現場演唱、傳統舞蹈表演、火舞秀還有與現場客人互動的竹竿舞,氣氛真的很棒。這次到長灘島,當然也要安排個浪漫晚餐,地點選在tripadvisor.com評為長灘島第一名餐廳的Ambassador In Paradise Resort

Ambassador國賓度假村除了一般單點的菜單,一周七天每天還推出了不同主題的dinner set,像是菲律賓餐、地中海餐、燒烤、海鮮…等等,我們今天的主題「Mix & Match」,套餐內容有湯、開胃菜、主餐和甜點。

如果到這裡只是喝個飲料,可以坐在沙灘上的懶骨頭座位,氣氛感覺很棒。

我們因為要吃正餐,還是坐一般的位子比較舒服。

開始期待我們的晚餐了。

因為不想點兩份一樣的套餐,我們只點了一份dinner set(950披索),再單點一碗湯和一份義大利麵。

套餐的湯是牛腱湯(Braised Beef Shank Niki Noodles with Omelette),上面灑了些蛋絲,裡面的材料非常豐富,除了牛肉之外還有許多蔬菜,雖然口味偏重,但還算是好喝的湯。

湯附的法國大蒜麵包。

單點的奶油南瓜湯(Cream of Roasted Pumpkin/170披索)味道濃郁綿密,有著淡淡的奶油香,相當甘甜好喝。

喝完湯不久,飯店斜前方的沙灘開始火舞表演,沙灘上的遊客慢慢往表演的團體走過去圍成一圈,快節奏的音樂加上辣妹表演火舞,場子十分熱鬧。

舞者找了個美女觀眾上來,然後在她身邊表演,讓同行者拍照,將氣氛炒得愈來愈high。

看完刺激的火舞表演,我們又回到位子繼續浪漫的晚餐。下一道是套餐裡的開胃菜(Salmon and Squid Tare Tare),切丁的鮭魚、花枝、芒果和一些蔬菜,沾著酸酸的sauce一起吃,爽口又開胃。不過怕酸的老公,吃了兩口就皺起眉頭,其它的就靠我解決了。

單點的法國藍帶豬排義大利麵(Pork Cordon Bleu/550披索)。因為英文不夠好,點餐時只看得懂Pork,完全不知道是怎樣的豬肉料理,所以這道菜上桌時讓我跟老公很驚喜,是我們喜歡吃的豬排呢! 裹著火腿和起司的藍帶豬排,肉質鮮嫩不澀,口味相當濃郁,而且份量很夠,非常好吃。

套餐的主菜紅咖哩雞肉飯(Thai Red Chicken Curry)除了白飯之外,還有兩片又香又有嚼勁的Pita Bread。這道主菜的口味也不錯,可惜雞肉是我不愛的雞胸肉,所以評價稍微低了些。

最後是甜點 ─ 水果奶油蛋白餅Pavlova,為整份套餐畫下完美句點。

享受了美味浪漫的晚餐後,服務生提議幫我們拍張合照,他拿起我的傻瓜相機拍了張照片後,看著螢幕露出疑惑的表情,然後說再來一張,拍了第二張照片後,他將相機拿給我,我一看,這是什麼照片啊!!! 原來調了白平衡後加上閃光,會變成這麼可怕的照片。

將白平衡恢復Auto之後請他再幫忙照一張,結果雖然有好一些,不過好像還是怪怪的。

回歸正題,Ambassador In Paradise Resort 的這頓晚餐讓我們非常滿意,不僅燈光美、氣氛佳,服務人員賞心悅目態度又好,最重要的是食物真的很好吃。而且這樣一餐才花了1400台幣,比起D-mall那些有名的餐廳也沒貴多少,難怪被世界各地的旅客評選為長灘島第一名的餐廳,真的是實至名歸啊!!

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8 留言

  • 回覆
    joyce
    2011-05-19 於 12:44

    好讚哦, 又不貴呢, 之前我們去夏威夷吃的就不好還要將近US$100/人, 看來還是東南亞讚, 下次回台灣希望可以跟到Teresa的東南亞行 🙂

  • 回覆
    hwahwahu
    2011-05-20 於 14:50

    這樣的價格真的感覺蠻划算呢~
    長灘島感覺和巴里島有點像耶

  • 回覆
    sweetmemory99
    2011-05-20 於 22:26

    東南亞除了消費較低,還有很讚的按摩,所以我怎麼去都去不膩啊
    下次妳要回台灣前早點跟我說,來排個東南亞行吧 🙂

  • 回覆
    Angel
    2011-05-22 於 10:26

    哈!我覺得最美的照片是那個杯子說~XD

    久聞Teresa開的團超讚的……好想跟哦…..但現在只會更難了@@|||

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    sweetmemory99
    2011-05-24 於 23:50

    那天的光線太弱,實在是很難拍照,原圖都太暗太黃,所以食物的照片都後製過,看起來比較奇怪,難怪最漂亮的是杯子了 @@

    妳要跟團的話,我想可能要等十幾年以後了 😛

  • 回覆
    sweetmemory99
    2011-06-07 於 23:09

    我覺得長灘島和巴里島給人的感覺都很悠閒放鬆
    不同的是長灘的沙和海比較美,巴里島比較多元,可以看的東西比較多,吃的和按摩的水準也比長灘高
    硬要比的話,我還是比較喜歡巴里島 🙂

  • 回覆
    傅小北
    2012-08-27 於 13:56

    您好:
    我想請問有關預約Ambassador及Fridays餐廳的問題
    10/10:晚上Ambassador In Paradise Resort
    10/12:晚上Fridays Resort BBQ,只有星期五才有的BBQ沙灘自助餐
    應該要如何預約?
    因為本人是10/9~10/13自由行
    想說是不是可以在台灣用mail預約?
    還是說要10/9抵達後現場預約
    是怕去才預約會客滿,而且這樣要跑好多地方預約餐廳
    因為10/11要吃CYMA
    這三間好像都是要預約

  • 回覆
    sweetmemory99
    2012-08-28 於 00:32

    可以在台灣就事先寫mail (info@fridaysboracay.com)去預約
    通常熱門的餐廳事先預約會比較好

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