無菜單料理

宜蘭的無菜單料理餐廳不少，這間6/1才開幕的「伍參港海廚料理」大家可能覺得很陌生，其實餐廳的老闆就是外澳真情非凡行館的老闆聰哥，民宿的晚餐可是相當知名。以前這裡只提供晚餐讓住客享用，想吃就得來住宿，現在變成對外營業的餐廳，午晚餐都有，想吃隨時都可以預訂，對於愛吃海鮮的朋友真是一大福音啊！…

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宜蘭無菜單料理非常流行，一些口袋名單像是《武暖》、《玻璃屋》、《LIVE食尚藝廊》的菜色都很澎湃，適合多人一起去吃桌菜。這次因為只有老公和我兩個人，所以選了間看起來比較安靜有氣氛的《清閒院》，試試他們的「視覺心料理」。…

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宜蘭愈來愈多無菜單餐廳，客人只需選擇用餐價位，餐廳就會選用當季最新鮮的食材或是在地食材做出特色料理，像是超火紅的「武暖」、「玻璃屋」、「饗宴」都得提早很久預定才能訂得到位。這次要介紹的也是一間無菜單創意料理餐廳—位在壯圍的「掌上明珠會館」。…

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