[宜蘭] 無菜單料理 「清閒院」風華采食

Last Updated on 2022-05-18 by Teresa

宜蘭無菜單料理非常流行，一些口袋名單像是《武暖》、《玻璃屋》、《LIVE食尚藝廊》的菜色都很澎湃，適合多人一起去吃桌菜。這次因為只有老公和我兩個人，所以選了間看起來比較安靜有氣氛的《清閒院》，試試他們的「視覺心料理」。

清閒院位在宜蘭市的主要幹道中山路上，下了宜蘭交流道後，再開個五六分鐘就到了。餐廳雖然沒有專屬停車場，不過大馬路邊還蠻好停車的。

清閒院的入口相當奇特，地上隨意堆放了些石雕，電動門旁還放了兩張金光閃閃的太師椅，難怪有人覺得這是間賣佛具的店。要不是外面寫著“個性美食”，經過的人應該不知道這是一間餐廳吧。

走進店內，感覺正常多了，暗色系的裝潢，充滿著濃濃的中國風。因為燈光昏暗，加上客人都輕聲細語，氣氛十分沈靜，和外面彷彿是不同的世界。

清閒院的前身是弘展古文物傢飾店，後來老闆分了一半的店面給對料理有興趣的第二代開餐廳，也因此餐廳裡的桌椅都是古董傢俱，非常古色古香。

這裡的套餐有680元和1000元兩種價位，因為是第一次造訪，所以我們選了680元的套餐試試。

前菜是水果竹筍，以紅色火龍果當底，上面有柳橙、蓮霧和竹筍，很適合夏天吃的清爽口味。

生魚片食器講究，擺盤也美，好像藝術品一般。

手工玉米豆腐外表酥脆，裡面軟嫩，有點像宜蘭名產糕渣。

主食的牛肉我以為會是烤牛小排或是牛肉壽喜燒，沒想到卻是紅燒牛腩，搭配紅蘿蔔和青江菜，非常台式的口味。

三鮮飯糰，上面有蝦子、小卷和海菜。

鹽烤香魚，魚肉很嫩，是這天套餐我最喜歡的一道菜。

培根香蕉卷，香蕉軟軟的，吃起來甜甜鹹鹹，不大習慣，吃了一口就交給老公解決。倒是一旁的稻穗爆米花很香，我和老公都很喜歡。

最後是蓮藕排骨湯，清甜好喝。

甜點是起士蛋糕，一旁有義大利烏醋醬，可以先試原味，再沾着烏醋品嘗另一種風味。第一次將起士蛋糕沾着烏醋一起吃，味道卻意外地合拍。

和之前去過的另一間無菜單料理「掌上明珠」一樣，每道菜上桌時服務生會說菜，不過這天幫我們服務的似乎是一位剛來的新手，感覺相當生澀。如果我們對料理有問題的話，要由另一位資深的服務生才有辦法回答，算是美中不足之處。

菜色的部分，原本以為是偏日式的料理，所以有些落差，雖然不是每一道都喜歡，但以精緻的餐具擺盤以及餐廳氣氛來說，這一餐算是物有所值。

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清閒院
宜蘭市中山路五段268號
TEL：(03)928-2722
營業時間：11:30~14:30 / 17:00~21:00 (每週二公休)
套餐價位：680元/1000元 (兒童餐280元)
加收一成服務費，不可刷卡