[宜蘭.羅東] 宜蘭美食小吃 香廚臭豆腐 & 林場肉羹


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這天的行程原本是民宿早餐→羅東運動公園→過嶺早餐買飯糰→林美石磐步道,結果因為民宿早餐太豐盛,邊吃邊聊聊得太開心,在民宿混到十點多才出發,等我們慢慢地逛完羅東運動公園後,過嶺早餐店也打烊了。

因為早餐吃得太飽,午餐只打算隨便吃點東西,於是找了兩家羅東附近的小吃填個肚子。第一家是北成國小對面的香廚,這裡賣的東西只有米粉羹、臭豆腐和綿綿冰三種,根據以往的經驗,賣的品項少又可以開很久的店,應該味道都不差才是。
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創立於1977年的香廚已經有30多年的歷史,店裡貼滿了媒體的採訪報導,假日還得拿號碼牌。我們是平日下午一點多前往,店裡的客人出乎我意料之外的少。
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桌上有醬油、醋、辣椒和胡椒粉可以隨個人喜好調整口味。
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之前雖然在台北的百貨公司美食街看過「米粉羹」,但想說這種在地小吃應該到宜蘭吃比較道地,所以一直沒有嚐過,這次算是我的初體驗。米粉羹看起來很像麵線糊,但湯頭比較清一些,吃起來味道非常的淡,可以說是“淡而無味”,要不是上面有蘿蔔乾可以配着吃,我想這一碗我應該沒辦法吃下去,完全無法理解米粉羹究竟哪裡好吃。
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比較起來臭豆腐好吃多了,外皮炸得酥酥脆脆的,裡面卻非常嫩。
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接著我們開車到林業文化園區對面的林場肉焿,雖然我們到達時已經快下午兩點了,店門口還是有著滿滿的人潮,生意真是超好的。
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原本懶得等位子,想外帶回車上吃,可是外帶只用塑膠袋裝,要紙碗還得另外加價,於是我們決定內用,還好座位週轉率很高,沒等多久就有位子坐了。
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純肉焿或是加飯、麵、米粉、粿條都一樣是一碗35元。
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以35元的價格來說,肉焿的份量真的好多啊! 肉焿用的是真材實料的瘦肉,吃起來很有嚼勁,一點都不會有太乾的感覺,媽咪吃完了還外帶一碗回台北。和另一家也是很出名的北門蒜味肉羹相比,我比較喜歡吃林場肉焿,因為一點蒜味都沒有。
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香廚米粉焿&臭豆腐
宜蘭縣羅東鎮北成路一段122號
TEL:(03)951-5546
營業時間:08:00~19:00

林場肉羹
宜蘭縣羅東鎮中正北路109號
TEL:(03)955-2736
營業時間:08:00~18:00 




9 Comments

  1. Sophia
    2012-04-28

    那個肉羹真的好好吃

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  2. Vanna
    2012-04-28

    這兩家都是我2003年第一次自己去宜蘭玩吃到的美食
    後來也會再去給它回味一下
    是令人懷念的好味道!

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  3. 甜米
    2012-04-28

    林場肉羮我想好久了,都還沒吃到!

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  4. Angel
    2012-04-29

    果然吃的東西,還是要往人多的地方跑,準沒錯!

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  5. sweetmemory99
    2012-04-29

    真的是料多味美,難怪生意這麼好

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  6. 訪客
    2012-04-30

    前年我們家族旅遊有去吃,可能合大家口味吧! 大人男生都吃兩碗,小孩一人一碗都吃光,真的不錯吃喔!

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  7. sweetmemory99
    2012-05-01

    這裡的肉焿料好實在,難怪大人小孩都愛吃

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  8. sweetmemory99
    2012-05-01

    宜蘭離台北很近,找個週末就衝去吧,還可以順便到郊外走走

    林場肉焿雖然生意很好,不過大家都吃得蠻快的,翻桌率很高,應該不用等太久才是

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  9. sweetmemory99
    2012-05-01

    有時候帶有回憶的美食會讓人覺得更好吃

    像我回到母校附近,都會去吃一些學生時代喜歡吃的東西,回味一下呢

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