[宜蘭．礁溪美食] 里海Cafe。擁有日本魂的咖啡館，大推生魚片丼、鹽烤海魚定食

Last Updated on 2022-08-09 by Teresa

好友博勝在礁溪開了「里海咖啡」，三月試營運以來，一直在FB看到不同朋友去里海用餐PO的美食照。被這些照片燒得受不了，上個月終於排了假期，帶家人到宜蘭走走。這次去用餐，發現里海咖啡實在太棒了，有美味的日式定食、生魚片丼，又有很棒的甜點、飲料，要找到這樣的組合很不容易啊！

里海 cafe’
宜蘭縣礁溪鄉和平路107號
TEL：(03) 987-1213
營業時間：11:30～20:30 (每週三公休)
定食供應時間：11:30-13:30 / 17:30-19:30

位在礁溪和平路上的里海咖啡離礁溪火車站不遠，從台9線轉進去只要一分鐘車程，原本擔心車子不好停，沒想到旁邊就是一大塊空地，完全不用擔心找不到停車位。

店外黑板寫著每天的餐點，午、晚餐提供日式定食，不時會開發新的菜色，看別人之前文章中的薑燒豬肉、唐揚雞現在都沒了，感覺每次來都會有驚喜。

店裡木質的裝潢感覺讓人覺得很舒服，簡單明亮，有點文青咖啡館的感覺。

櫃檯後方的黑板寫著店長推薦的飲料、餐點，想知道這天的鹽烤海魚是什麼，看這裡就對了。

冰櫃裡的甜點每天不同，是店長做甜點很厲害的的好友友情贊助的。

櫃子裡有書籍、童書、雜誌供客人閱讀，日式風格的碗、筷、湯匙有需要都可以取用。

二樓放了幾張兩人桌和四人桌，人多的話可以併成六人桌、八人桌，還有個可以容納八人的包廂，我們這天就被安排在包廂，有自己獨立的空間。

二樓一樣有些童書讓小朋友閱讀，也有可以自行取用的檸檬水、溫熱水、紙巾。

菜單上的定食只有照燒虎鰹漢堡排、日式牛肉咖哩飯和鹽烤海魚三種，其實還有隱藏版菜單，點餐前可以問問服務人員。

生魚片丼（320元）
博勝最拿手的就是生魚片，知道這天的隱藏版菜單是生魚片丼，當然要點來吃吃看。除了主餐之外，還有兩道小菜和一碗湯，食物都沒有過多的調味，可以感受到食物最單純的美味。這對於外食族的我來說真是太棒了，平常外面的食物都重油重鹹，就是需要這樣的食物平衡一下啊！

這天的生魚片是虎鰹，平常很少吃到。上桌之後我們分食了兩三片(一人不到一片)，其他全進了外甥的肚子裡，他還覺得意猶未盡，就知道有多新鮮好吃了！

貓飯（40元）
怕外甥吃不飽，幫他點了一碗貓飯，上面灑了些柴魚片，感覺應該很好吃，外甥一樣以很快的速度吃完。

鹽烤竹莢魚定食（280元）
鹽烤海魚的種類跟價格依每天進的漁貨而有所不同，這天的海魚有竹莢魚和紅目鰱兩種，我們各點了一份試試。

竹莢魚事先處理過，加了辣椒，少少一點就挺辣的，很夠味！

鹽烤紅目鰱定食（320元）

紅目鰱抹鹽下烤，把皮整個掀起就可以輕鬆吃魚肉，肉質細緻水嫩，烤的熟度剛剛好。兩種魚味道不同，都很好吃！

日式牛肉咖哩飯（280元）
日式牛肉咖哩飯是新推出的菜色，咖哩不會像有的日式咖哩那麼甜，味道很不錯，牛肉超嫩，還有沙拉、南瓜、紅蘿蔔等蔬菜和半顆蛋，營養豐富。

快吃完的時候博勝端了一盤生魚片和一碟醬燒虎鰹魚尾＋內臟招待我們，真是太開心了！原本點的虎鰹生魚片丼吃得意猶未盡，再點一份定食又怕吃不完，現在老闆招待一盤生魚片，每個人都可以再吃一點肉質柔嫩的虎鰹，真是滿足啊！（OS：老闆要不要加賣生魚片啊？）

另一盤醬燒虎鰹魚尾＋內臟是好友限定的食物，有魚白、魚心、魚胃，平常沒啥機會吃到，口感相當特別，也很好吃。

點定食加點飲品，可以折價30元，我們點了冰可可（100元）和卡布奇諾（120元）配甜點。

芋頭塔（110元）
芋頭塔真的是太好吃了，芋泥柔滑綿密，裡面還吃得到芋頭塊，難怪會是人氣王，讚！

布朗尼（80元）
布朗尼加了金桔，可以中和巧克力的甜，可惜對我來說還是太甜了些。

抹茶紅豆塔（110元）
相較於芋頭塔，這個抹茶紅豆塔就顯得普通許多，而且紅豆顆粒分明，我還是比較喜歡紅豆泥啊！

檸檬塔（130元）
檸檬塔造型相當討喜，塔皮酥脆，裡面酸甜又帶著檸檬清香的餡料也好吃！

在宜蘭一般的餐廳吃鮮魚料理，環境一定沒有這裡這麼舒適，飯後想來杯咖啡或是冷飲也很難。這是我覺得里海咖啡最棒的地方，把日式鮮魚料理和咖啡店做結合，能夠悠閒地享用美食，用完餐想一直聊下去，續攤下午茶也行。看好友不斷在臉書po出他開發的新菜色，讓人很期待下一趟的宜蘭之旅，不知又會挖到什麼寶呢。