【2011汽車環島。食】台東池上 潘的店咖啡簡餐

Last Updated on 2021-10-24 by Teresa

「賢情玉緻」的女主人潘姐十多年前為了圓夢，在池上這個鄉下地方開了「潘的店」這家咖啡店，當時沒有人看好咖啡店的經營，潘姐笑說這是”潘仔”(台語)才會開的店，不過在潘姐的堅持下， 「潘的店」有了固定的客源，也讓一些外來的遊客留下些美好的記憶。

因為11月天黑的早，下午四點多到了閒情玉緻後，我們把握天還沒黑的時間，騎著民宿提供的免費腳踏車穿梭田野間，享受迷人的稻田風光。一直到五點多天色暗了下來才肯到「潘的店」吃下午茶，這裡的下午茶很簡單，就是一杯洛神花茶和一片烤得熱熱的奶酥厚片，不過這對我們來說已經足夠，晚點還有晚餐要吃呢。

這裡提供的餐點有火鍋、義大利麵、鍋燒麵和簡餐，價位在120~280元之間，民宿的客人可以從菜單裡任選兩份餐。

老公點了最貴的牛小排餐(NT280)，有附一碗湯。

餐盤上除了牛小排和配菜外，還出現了薯條和水果，看起來怪怪的，有點不中不西的感覺。至於味道呢，只能說是馬馬虎虎，牛小排應該不是廚師的拿手菜。

我點的咖哩火鍋(NT250)上桌時鍋裡就已經放了些料，旁邊還有滿滿的一盤火鍋料，有肉片、豆皮、南瓜、瞎子、蔬菜等等，光看就很滿足。

火鍋的主食可以選擇飯、麵和冬粉，來到池上當然要吃池上米囉!

咖哩鍋咕嚕咕嚕滾著，飄出陣陣的咖哩香，湯頭喝起來很溫順，搭配新鮮的火鍋料一起吃，還蠻好吃的。只可惜沒什麼辣味，不像北海道的湯咖哩吃起來那麼過癮。

餐後有甜點和飲料，雖然肚子超飽的，但是看到我愛的手工黑糖豆花，還是努力地繼續吃下去。這豆花的豆味很香很濃，吃起來雖不是特別滑嫩，但就是很懷舊的好味道。

在寫這篇文章的時候，發現潘的店已經改裝成玻璃屋，以當季蔬果和當地食材做無菜單料理，廚師阿昇還獲得台東有機樂活餐競賽第二名。至於老客人喜歡的小火鍋和特餐也還會繼續供應，不知道以後的住客會不會變成無菜單料理呢?

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潘的店
台東縣池上鄉新光村松吉路21號
TEL：(089)864-878